Antep Fıstığı Kokusuyla Çaylık Kurabiye Tarifi
Antep fıstığı kokusuyla buzdolabına girmeden hazırlanan çaylık kurabiyeler, sadece 15 dakikada fırından çıkar.
Hazırlık: 35 dk · Pişirme: 15 dk · 20 porsiyon · Kurabiye
Malzemeler
- 1 su bardağı toz Antep fıstığı
- 1,5 çay bardağı pudra şekeri
- 1 adet yumurta
- 2 yemek kaşığı nişasta
- 125 gram oda sıcaklığında tereyağı
- 2,5 - 3 su bardağı un
Yapılışı
- Tüm malzemeleri bir karıştırma kabına alarak elle yoğurun, hamurun ele yapışmayan kıvama gelmesini sağlayın.
- Hazırlanan hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar kopararak yuvarlayın ve yağlı kağıt serili fırın tepsisine eşit aralıklarla yerleştirin.
- Fırını önceden 180 °C’ye ayarlayarak ısıtın, tepsileri orta rafa yerleştirip yaklaşık 15 dakika pişirin; alt kısımların hafifçe kızarması pişmenin göstergesidir.