Bol Malzemeli Şekersiz Kakaolu Mus Tarifi

Name: Bol Malzemeli Şekersiz Kakaolu Mus Tarifi
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Yield: 3 kişilik
Cuisine: Türk mutfağı
Ingredients: 350 gram kuru fasulye (haşlanıp püre haline getirilmiş); 60 gram tereyağı; 2/3 çay bardağı bal; 2 yemek kaşığı kakao

İster kakaolu puding deyin, ister mousse deyin, şu kaselerdeki lezzet patlamalarının ana malzemesi kuru fasulye!

Hazırlık: 5 dk · Pişirme: 10 dk · 3 porsiyon · Tatlı

Malzemeler

350 gram kuru fasulye (haşlanıp püre haline getirilmiş)
60 gram tereyağı
2/3 çay bardağı bal
2 yemek kaşığı kakao

Yapılışı

Küçük bir tava orta ısıda ısınır. Tereyağını eritmek için tava üzerine koyun. Tereyağı tamamen eriyip hafifçe kavrulmaya başladığında, kuru fasulye püresini ekleyin.
Kuru fasulye püresi tava içinde yoğunlaşmaya başladığında, kakaopulunu ve balı sırayla ekleyin. Karışım homojen olana kadar sürekli karıştırın. Bal miktarını kişisel tatma göre ayarlayarak, istenen kıvamı elde edin.
Karışım tamamen soğuyana kadar bekletin. Sonra küçük kaselere dökün. Üzerlerini istediğiniz ek malzemelerle dikkatlice süsleyin. Servis için buzdolabında 15 dakika bekletmek, daha dengeli bir yapı kazandırır.