Muhallebili Kemalpaşa Tatlısı Tarifi

Muhallebili Kemalpaşa Tatlısı hem şerbetli hem sütlü tatlı severler için özel bir lezzet sunuyor.

Hazırlık: 15 dk · Pişirme: 25 dk · 6 porsiyon · Tatlı

Malzemeler

• 1 paket Kemalpaşa tatlısı
• 2,5 su bardağı toz şeker
• 3 su bardağı su
• 2 yemek kaşığı un
• 2 yemek kaşığı buğday nişastası
• 1,5 çay bardağı toz şeker
• 2 yemek kaşığı Hindistan cevizi
• 1 paket vanilin
• 5 su bardağı süt

Yapılışı

1. Derin bir tencerenin içine süt, şeker, nişasta, un ve kakao tozunu alıp çırpıcı yardımıyla iyice karıştırın.
2. Muhallebiyi orta ateşte sürekli karıştırarak koyulaşana kadar pişirin. Fokurdamaya başlayınca ateşi düşürün, vanilyayı ekleyip 5 dakika daha pişirip altını kapatın.
3. Ayrı bir kapta su ve şekeri karıştırıp kaynamaya bırakın.
4. Kaynayan şerbet karışımına Kemalpaşa tatlılarını atıp şerbeti çekene kadar yaklaşık 10 dakika pişirin.
5. Servis kasenin tabanına Kemalpaşa tatlılarını sıralayın.
6. Üzerine muhallebiyi nazikçe döküp eşit dağılmasını sağlayın.
7. Soğuyan tatlıyı 4 saat buzdolabında beklettikten sonra servis yapın.