Pratik Konya Usulü Höşmerim Tarifi

Merak etmeyin güvendesiniz! Ben tariflerimin tadını önemsediğim kadar sağlığa olan etkilerini de önemsiyorum. "Yiyelim ama sağlıklı yiyelim!" en büyük mottom.

Hazırlık: 5 dk · Pişirme: 30 dk · 4 porsiyon · Tatlı

Malzemeler

• 150 gram kaymak
• 1 yemek kaşığı tuzsuz tereyağı (tuzsuz yok ise tuzlu kullanabilirsiniz)
• 1 su bardağı un
• 1 su bardağı yarım yağlı süt
• 1/4 su bardağı şeker
• 2 yemek kaşığı bal

Yapılışı

1. 150g butter in a non-stick pan. Add 1 tbsp butter. Turn on the heat and stir until foamy.
2. Add 1 cup of flour and stir well until brown. Put the milk on to boil meanwhile.
3. Add 1 cup of milk and wait for it to be absorbed. Stir continuously without fear of sizzling.
4. Add 1/4 cup sugar and 2 tbsp honey. Stir and turn off the heat.
5. Continue stirring after turning off the heat.
6. Ready to serve.