Tekirdağ Köftesi Tarifi

Tekirdağ köftesi, adının doğruladığı gibi Tekirdağ'ın prestijli ve marka değerine sahip bir lezzetidir.

Hazırlık: 15 dk · Pişirme: 15 dk · 1 porsiyon · Et

Malzemeler

• 300 gram kıyma
• 1 adet rendelenmiş soğan
• 1 adet yumurta
• 2 yemek kaşığı irmik
• 2 yemek kaşığı galeta unu
• 1 çay kaşığı karabiber
• 1 çay kaşığı kimyon
• 1 tutam tuz
• 1 su bardağı sıvı yağ

Yapılışı

1. Hazırladığınız karışımın bir kısmını alıp köfte şekli verin.
2. Kızgın yağda her iki tarafını da kızartın.
3. Kızaran köfteleriniz hazır, servis yapabilirsiniz.