Ayva Reçeli Tarifi
Ayva reçeli, çekirdeklerinin gül kurusu rengi ve lifli yapısıyla kahvaltılarda vazgeçilmez bir yer edinmiştir.
Hazırlık: 1 dk · Pişirme: 1 dk · 2 porsiyon · Kahvaltılık
Malzemeler
- 3 adet orta boy sulu ayva (çekirdekleri çıkarılmış, küçük doğranmış)
- 2 su bardağı toz şeker
- 2 su bardağı su
- 1/2 yemek kaşığı limon suyu
Yapılışı
- Hazırlanmış ayvaları tencerenin dibine dizer gibi dizin. Üzerlerine toz şekerleri serpip, bir süre bekletmeye bırakın.
- Zamanın dolmasının ardından tencereye suyu ekleyin. Ayva çekirdekleri ve karanfillerle birlikte ocağa koyun.
- Kaynamaya başladıktan sonra altını düşürerek, reçelin kıvam alana kadar karıştırarak yaklaşık bir saat pişirin.
- Pişirme süresi bitmeden önce limon suyuna katıp bir taşım daha kaynatıp altını kapatın. Ilıkken kavanozlara doldurun ve sıkıca kapatın. Buzdolabında saklayın.
- Afiyet olsun!
Benzer Tarifler
- Dereotlu Dört Peynirli Poğaça Tarifi
- Süt ve Yumurta ile Yapılan Puf Pankek Tarifi
- Tam Buğday Lavaşlı Kaşarlı Börek Tarifi
- Patatesli Sigara Böreği Tarifi
- Marmelatlı ve Çikolatalı Kahvaltı Ekmekleri Tarifi
- Zeytinli ve Otlu Omlet Tarifi
- Patates Pizzası Tarifi
- Sütlü Susamlı Patates Kahvaltılık Tarifi
- Tam Buğdaylı Şeftali Tavuklu Tart Tarifi
- Meyveli Hafif Waffle Tarifi
- Kıymalı Çıtır Mantı Tarifi
- Soslu Tavuk Lavaş Wrap Tarifi
- Tavuk Göğsü Döner Tarifi
- Kabak Taratoru Tarifi