Tavada Hızlı Pizza Yapımı Tarifi

Yumurtalı ve yoğurtlu hamurla hazırlanan bu pratik pizza, tavadan çıtır çıtır çıkar. Kabartma tozu sayesinde hafif kabarır, tuzlu yoğurt ve un karışımından…

Hazırlık: 10 dk · Pişirme: 15 dk · 2 porsiyon · Pizza

Malzemeler

• 2 adet yumurta
• 1 çay bardağı yoğurt
• 1 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1 su bardağı (tepeleme) un
• 1 paket kabartma tozu
• 1 tatlı kaşığı ketçap
• 1 tatlı kaşığı domates salçası
• 2 yemek kaşığı su
• 1 çimdik kekik
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 adet biber
• 1 adet domates
• 1 avuç mısır
• 10 adet zeytin
• 1 çorba kasesi rendelenmiş kaşar peyniri

Yapılışı

1. Yumurtaları ve yoğurdu bir kaptan çırpın, ardından tuz, kabartma tozu ve unu ekleyerek hamur kıvamına gelene kadar karıştırın. Karışım kek hamurundan daha yoğun olmalıdır.
2. Yağlanmış krep veya teflon tavaya hamur dökün ve spatula ile eşit şekilde yayın. Ocağa alıp orta ateşte kapalı tutarak yüzeyi kabarana ve altı kızarana kadar pişirin.
3. Salça, ketçap, kekik ve bir miktar suyu karıştırarak pizza sosunu hazırlayın. Pişen hamurun üzerine sosu yayın ve üzerine rendelenmiş kaşar peyniri, dilimlenmiş sucuk, zeytin, biber, mısır ve domates gibi istenen malzemeleri yerleştirin.
4. Üzeri malzemeyle kaplanan pizzayı kısık ateşte, kapalı tencere içinde alt üst olmayacak şekilde 15-20 dakika daha pişirin. Peynir eriyip kenarlar hafif kısınıncaya kadar bekleyin.

Benzer Tarifler

• Ananaslı Jambonlu Pizza Tarifi
• Yumuşacık Hamurda Margarita Pizza Tarifi
• Dana ile Yoğun Kırmızı Biberli Pizza Tarifi
• Çıtır Fesleğenli Patlıcan Pizza Tarifi
• Kremalı füme kaburgalı pizza Tarifi
• Yumuşacık Diyet Pizza Tarifi
• Karides ve Üç Mantarlı Özel Pizza Tarifi
• Kahvaltılık Milföy Pizza Tarifi
• Patatesli Mantar Graten Tarifi
• Etli Lahana Dolması Tarifi
• Kahvaltılık Hafif Krep Tarifi
• Klasik Havuçlu Tarçınlı Kek Tarifi
• Ev Usulü Kahve Çekirdeği Kurabiye Tarifi
• Bulut gibi Şekersiz Panna Cotta Tarifi

İşinize yarayabilir: Hamur Nasıl Mayalanır? Maya Çeşitleri ve Püf Noktaları