Bal Kabaklı Fındık Truff Tarifi
Bal kabağı püresiyle hazırlanan bu truffler, kırılmış fındık ile doğal bir kıtırlık katıyor. Hamuru robot kullanmadan elle karıştırarak, doku kontrolü…
Hazırlık: 15 dk · 35 porsiyon · Atıştırmalık
Malzemeler
- 1 su bardağı haşlanmış bal kabağı püresi (1/4)
- 1 yemek kaşığı pudra şekeri
- 2 su bardağı yulaflı bisküvi (toz halinde)
- 2 yemek kaşığı fındık (kırılmış)
- 1 çay kaşığı tarçın
- 50 gram beyaz çikolata
- 50 gram sütlü çikolata
- 100 mililitre krema
Yapılışı
- 1 su bardağı haşlanmış bal kabağı püresi, 1 yemek kaşığı pudra şekeri, 2 su bardağı yulaflı bisküvi tozu ve 1 çay kaşığı tarçını bir kasede karıştırın.
- Kırılmış fındığı bu karışıma ekleyip, elinizle homojen bir hamur elde edene kadar karıştırın.
- Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar ayırıp, düz bir yüzeye dizin ve 30 dakika dolapta bekletin.
- 50 gram beyaz çikolatayı ve 50 gram sütlü çikolatayı ayrı ayrı benmari usulü eritin.
- Krema miktarını ikiye bölüp, çikolataları ayrı ayrı eritilmiş krema ile karıştırın.
- Bekletilen truffleri çikolata karışımlarına daldırıp, üzerlerini istediğiniz gibi süsleyin.
- Yeniden dolapta 15 dakika bekletip servis edin.
Benzer Tarifler
- Çikolatalı Yulaf ve Fındık Kurabiyesi Tarifi
- Havuç ve Yulafla Yapılan Şekersiz Toplar Tarifi
- Fırında Baharatlı Patates Tarifi
- Kabaklı Ekmek Üstü Tarifi
- Fındık Hurma Enerji Bombası Tarifi
- Medine Hurması ile Yapılan Fit Toplar Tarifi
- Türk Kahveli Beze Tarifi
- Pekmezli Tahinli Helva Topları Tarifi
- Fıstık Ezmesi Dolgulu Bitter Çikolatalı Kurabiye Tarifi
- Şanlıurfa Usulü Dövmeç Tarifi
- Damla Sakızlı Çikolata Soslu Muhallebi Tarifi
- Gül Suyuyla Şerbetlenmiş Etimek Tatlısı Tarifi
- Kedi Dilli Çikolatalı Harf Pasta Tarifi
- Domatesli Biberli Yumurta Fırında Tarifi