Muzlu Rulo Pasta Tarifi

Name: Muzlu Rulo Pasta Tarifi
Prep time: 25 min
Cook time: 30 min
Total time: 55 min
Yield: 8 dilim
Cuisine: Türk mutfağı
Ingredients: 4 adet yumurta (oda sıcaklığında); 1 su bardağı toz şeker; 1/2 su bardağı süt; 1,5 su bardağı un; 1 paket vanilya; 1 paket kabartma tozu; 3 su bardağı süt; 1 su bardağı toz şeker; 2 yemek kaşığı un; 2 yemek kaşığı buğday nişastası; 1 paket vanilya; 1 yemek kaşığı tereyağı; 2 adet muz; 2 yemek kaşığı pudra şekeri

Muzlu Rulo Pasta Tarifi, evde pastane kalitesinde lezzetlere kolayca ulaşabileceğiniz harika bir seçenek.

Hazırlık: 25 dk · Pişirme: 30 dk · 8 porsiyon · Tatlı

Malzemeler

4 adet yumurta (oda sıcaklığında)
1 su bardağı toz şeker
1/2 su bardağı süt
1,5 su bardağı un
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
3 su bardağı süt
1 su bardağı toz şeker
2 yemek kaşığı un
2 yemek kaşığı buğday nişastası
1 paket vanilya
1 yemek kaşığı tereyağı
2 adet muz
2 yemek kaşığı pudra şekeri

Yapılışı

Karışım kaynamaya başlayınca ateşi kapatıp tereyağını ekleyin. İyice karıştıktan sonra soğumaya bırakın ve en az 1 saat buzdolabında bekletin.
Pandispanya için yumurtaları ve şekeri bir kapta en az 5 dakika çırpın, kıvamı hafif köpüklü oluncaya dek.
Sütü yavaşça ekleyip karıştırmaya devam edin. Ardından elenmiş un, kabartma tozu ve vanili ekleyerek pürüzsüz bir hamur elde edin.
Hamuru yağlı kağıt serili fırın tepsisine dökün ve spatula yardımıyla düz bir tabaka oluşturun.
Önceden 180 dereceye ısıtılmış fırında 15-20 dakika pişirin, üzeri hafif kahverengiye dönene kadar.
Pandispanya piştikten sonra hemen rulo şeklinde sarıp bezle örtüp soğumaya bırakın.
Soğuyan hamurun içine kremayı yayın, üzerine muz dilimleri yerleştirin.
Pandispanyayı yağlı kağıttan dikkatlice ayırıp kremalı yüzeyle dışarıda kalarak rulo haline getirin. Kenarları düzeltip servis tabağına yerleştirin.
Üzerini pudra şekerine bulayın, isteğe bağlı olarak antep fıstığı serpin. En az 1-2 saat buzdolabında dinlendirip sonra dilimleyerek servis edin.

Muzlu Rulo Pasta Tarifi

Malzemeler

Yapılışı

Benzer Tarifler