Kaşarlı Pide Tarifi

Name: Kaşarlı Pide Tarifi
Prep time: 30 min
Cook time: 25 min
Total time: 55 min
Yield: 5 adet
Cuisine: Türk mutfağı
Ingredients: 1/2 su bardağı ılık su; 1/2 su bardağı ılık süt; 1 paket kuru maya; 1 tatlı kaşığı toz şeker; 2,5 su bardağı un (az gelirse arttırılabilir); 1 çay kaşığı tuz; 400 gram kaşar peyniri; 50 gram tereyağ

Kaşarlı Pide Tarifi Pide sevenlerin damaklarında yer eden bu lezzetle karşınızdayız. Pideden söz edilince akla ilk gelenler arasındaki kıymalı pideden sonra en…

Hazırlık: 30 dk · Pişirme: 25 dk · 5 porsiyon · Pide

Malzemeler

1/2 su bardağı ılık su
1/2 su bardağı ılık süt
1 paket kuru maya
1 tatlı kaşığı toz şeker
2,5 su bardağı un (az gelirse arttırılabilir)
1 çay kaşığı tuz
400 gram kaşar peyniri
50 gram tereyağ

Yapılışı

Bir kaba ılık süt ve suyu dökerek kuru maya ve şekerle harmanlayın. Mayanın uyanması için 10 dakika bekletin.
Yoğurma kabında unu eleyip tuzu serpin. Orta bir havuz açıp içine maya karışımını ve zeytinyağını koyarak karıştırın.
Hamurun eline yapışmayacak kıvama gelene kadar yoğurup, mayalanması için 30 dakika bekletin.
Kaşar peynirini rendeleyin.
Mayalanan hamurdan eşit bezeler kopararak yuvarlayın.
Un serpili bir zeminde hamuru yuvarlayarak uzun bir çubuk şekline getirin.
Hamurun üzerine rendelenmiş kaşarı yayın ve kenarları içe doğru katlayın.
Kenarlarına yağ sürerek 200 derecelik fırında 25-30 dakika pişirin.
Fırından sıcakken üzerine tereyağı gezerek servis yapın.

Kaşarlı Pide Tarifi

Malzemeler

Yapılışı

Benzer Tarifler