Reyhanlı Kremalı Mantar Sos Tarifi
Kremalı bir taban üzerine doğranmış mantarlar, kuru reyhan ve frenk soğanıyla hafif bir limon tonuyla dengelenen, evde kolayca hazırlanabilen bir sos tarifi.
Hazırlık: 5 dk · Pişirme: 10 dk · 4 porsiyon · Video
Malzemeler
- 2 yemek kaşığı tereyağı
- 10 adet mantar (dilimlenmiş)
- 1/2 adet limon suyu
- 1 su bardağı krema
- 1 tatlı kaşığı mısır nişastası
- 1/2 çay bardağı su
- 1 çay kaşığı kuru reyhan
- 5 adet frenk soğanı
- 1 çay kaşığı tuz
- 1/2 çay kaşığı karabiber
Yapılışı
- Tavayı orta ateşte ısıtın. Tereyağını eritip dilimlenmiş mantarları ekleyin. Renk almasını önlemek için hızlıca soteleyin.
- Limon suyu, tuz, karabiber ve krema ekleyip orta ateşte bir taşım kaynatın.
- Suyu soğuk suyla incelttiğiniz mısır nişastasını ekleyip, koyulaşana kadar karıştırarak pişirin.
- Kuru reyhan ve kıyılmış frenk soğanını ekleyip, hemen sıcak olarak servis edin.
- İstediğiniz kıvamda sosu inceltmek için tavuk suyu veya su ekleyin.
Benzer Tarifler
- Kızarmış Peynirli Quesadilla Tarifi
- Renkli Gül Mantısı Hızlı ve Kolay Tarifi
- Çıtır Gevrekli Dondurma Tarifi
- Soğanlı Kremalı Beşameli Sos Tarifi
- Soslarla Çerçeve İçinde Çin Mantısı Tarifi
- Kremalı sarımsaklı patates sos Tarifi
- İncikli Kuru Fasulye Tarifi
- Fırın Poşetinde Kuru Fasulye Tarifi
- Beyaz Peynirli Leopar Desenli Poğaça Tarifi
- Yulaf ve Labne Tiramisu Topları Tarifi
- Çıtır Çörek Otlu Milföy Çubukları Tarifi
- Yumurta Kapama Tarifi
- Kişnişli Kıyma Köftesi Tarifi
- Çikolatalı Bükme Çörek Tarifi