Tavuk Göğsü Döner Tarifi

İnce doğranmış tavuk göğsü, yoğurt ve biber salçası ile hazırlanan ev yapımı döner, marinasyon süresi sayesinde içi yumuşak, dış yüzeyi hafifçe kızarmış bir…

Hazırlık: 15 dk · Pişirme: 20 dk · 8 porsiyon · Tavuk

Malzemeler

• 3 adet orta boy tavuk göğsü
• 2 yemek kaşığı yoğurt
• 1 yemek kaşığı biber salçası
• 1 silme tatlı kaşığı kimyon
• 1 silme tatlı kaşığı kekik
• 1 silme tatlı kaşığı kırmızı toz biber
• 1 silme tatlı kaşığı pul biber
• 1 çay kaşığı karabiber
• 3 diş sarımsak (rendelenmiş ve ezilmiş)
• 1 adet soğan suyu
• 1 silme tatlı kaşığı tuz
• 1/2 çay bardağı sıvı yağ

Yapılışı

1. Tavuk göğüslerini ince ince yaprak yaprak doğrayın.
2. Yoğurt, biber salçası, kimyon, kekik, kırmızı toz biber, pul biber, karabiber, rendelenmiş sarımsak, soğan suyu, tuz ve sıvı yağı bir kapta karıştırın.
3. Doğradığınız tavukları bu sosla eşit şekilde kaplayacak şekilde karıştırın.
4. Kapalı bir kavanozda veya kapaklı bir tencereyle bir gece buzdolabında bekletin.
5. Fırın tepsisine üst üste gelmeyecek şekilde dizin ve 180 santigrat derecede 15-20 dakika pişirin.
6. Lavaşa patates kızartması, yeşillik, domates, ketçap, mayonez ve salatalık turşusu ile dürüm yapın.

Benzer Tarifler

• Soslu Tavuk Lavaş Wrap Tarifi
• Çıtır Tavuk Göğsü Tarifi
• Tavuklu Salata Tarifi
• Köri Sosuyla Yumuşacık Tavuk Tarifi
• Piliç Topkapı Tarifi
• Tavuk Kanatları Çıtır Tarifi
• Tavuk Çığırtması Tarifi
• Tavuk Köftesi Tarifi
• Yulaf Ezmesiyle Hafif Kıyır Kurabiye Tarifi
• Badem ve Yulaf Kıyır Kıyır Tuzlu Atıştırmalık Tarifi
• Tam Buğdaylı Şeftali Tavuklu Tart Tarifi
• Meyveli Hafif Waffle Tarifi
• Kıymalı Çıtır Mantı Tarifi
• Kabak Taratoru Tarifi