Ayva Reçeli Tarifi

Ayva kabuklarını ve çekirdeklerini tencereye ekleyerek pişirme sürecinde doğal bir kıvam elde edersiniz.

Ayva Reçeli Tarifi

Hazırlık: 5 dk · Pişirme: 60 dk · 3 porsiyon · Reçel

Malzemeler

Yapılışı

  1. Ayvaları kabuklarını soyun, çekirdeklerini çıkarın ve küçük parçalara doğrayın. Kabukları da tencereye ekleyin.
  2. Doğradığınız ayvaları büyük bir tencereye alın. Üzerine toz şekeri dökün ve 4 saat bekletin.
  3. Bekleme süresi bittikten sonra suyu ekleyip altını kısık ateşe açın. Tahta kaşıkla karıştırın.
  4. 60 dakika pişirdikten sonra limon suyunu ekleyin ve karıştırın.
  5. Sıcakken kavanozlara doldurun. Kapağını kapatıp 24 saat dinlendirin. Sonra tüketmeye başlayın.

Benzer Tarifler