Domates Soslu Biber Turşusu Tarifi
Domates Soslu Biber Turşusu Tarifi Yaz mevsiminin bereketini ve tazecik sebzelerini evinizde canlı tutmanın harika bir yolu.
Hazırlık: 15 dk · 3 porsiyon · Turşu
Malzemeler
- 500 gram sivri biber
- 4 diş sarımsak
- 12 adet domates
- 1/2 su bardağı elma sirkesi
- 1/4 su bardağı zeytinyağı
- 2 yemek kaşığı kaya tuzu
- 1 çay kaşığı toz şeker
Yapılışı
- Biberleri dikkatlice yıkayıp sap kısımlarını çıkarın, ardından iri parçalar halinde doğrayın.
- Domatesleri yıkayarak temizledikten sonra mutfak robotuna atın ve püre olana dek çekin.
- Bir tencerenin içinde doğranmış biberleri yerleştirin, üzerine domates püresini dökün ve birleştirin. Ardından sirke, iri doğranmış sarımsaklar, şeker, tuz ve zeytinyağını ekleyip karıştırın.
- Ertesi gün hazırladığınız turşuyu temiz kavanozlara paylaştırın, kapaklarını sıkıca kapatıp buzdolabında saklayın. İsteren her an servis edebilir.
Benzer Tarifler
- Sivri Biber Turşusu Tarifi
- Közlenmiş Biber Turşusu Tarifi
- Lor Peynirli Biber Turşusu Tarifi
- Çabuk Turşu Tarifi
- Cin Biber Turşusu Tarifi
- Kolay Turşu Tarifi
- Kıl Biber Turşusu Tarifi
- Biber Turşusu Tarifi
- Yeşil Mercimek Salatası Tarifi
- Vişneli Bisküvi Hamurlu Turta Tarifi
- Patlıcanlı Kuzu Meftunesu Tarifi
- Yumuşacık Kıymalı İçli Köfte Tarifi
- Pirinç Unu ile Hafif Su Muhallebisi Tarifi
- Tavuk Suyuna Arpa Şehriye Çorbası Tarifi