Ilık Armut ve Toz Bademli Tatlı Tarifi

Name: Ilık Armut ve Toz Bademli Tatlı Tarifi
Prep time: 30 min
Cook time: 40 min
Total time: 70 min
Yield: 1 adet
Cuisine: Türk mutfağı
Ingredients: 150 gram armut; 150 gram toz şeker; 25 gram tereyağı; 25 gram toz badem; 1 adet yumurta sarısı; 25 gram un; 2 adet çubuk tarçın; 250 gram toz şeker; 1 litre su; 35 gram vanilyalı dondurma; 2 yaprak taze nane

Kabuğunu soyduğunuz armutları, tereyağıyla yağlanmış kalıplara dizip, toz badem, un ve yumurta sarısıyla hazırladığınız hamur ile kaplayarak fırında pişirin.

Hazırlık: 30 dk · Pişirme: 40 dk · 1 porsiyon · Tatlı

Malzemeler

150 gram armut
150 gram toz şeker
25 gram tereyağı
25 gram toz badem
1 adet yumurta sarısı
25 gram un
2 adet çubuk tarçın
250 gram toz şeker
1 litre su
35 gram vanilyalı dondurma
2 yaprak taze nane

Yapılışı

Armutların kabuklarını soyup yuvarlak dilimler halinde doğrayın.
Tereyağını benmari usulü eritin, ardından 150 gram toz şeker ekleyip şeker eriyene kadar çırpın.
Yumurta sarısı, 25 gram un ve 25 gram toz badem ekleyip homojen bir hamur elde edene kadar karıştırın.
İçme suyunu bir tencereye alın, 250 gram toz şeker ve 2 çubuk tarçın ilave edip kısık ateşte şerbeti alana kadar kaynatın.
Pişirme kalıplarını tereyağıyla yağlayıp tabanlarına hafifçe un serpiştirin.
Kalıbın altına birer dilim armut yerleştirin, üzerine bademli hamur karışımından gezdirin. Tekrar armut ve hamur katmanını devam ettirin, en üstüne son bir armut dilimi kapatın.
Önceden ısıtılmış 170 derece fırında 25 dakika, üzeri hafifçe kızarana kadar pişirin.
Fırından çıkarıp oda sıcaklığında 15 dakika dinlendirin. Servis tabağına ters çevirerek çıkartın.

Ilık Armut ve Toz Bademli Tatlı Tarifi

Malzemeler

Yapılışı

Benzer Tarifler