Yaban Mersinli Nutella Kek Tarifi
Nutella ve yaban mersini bir araya gelince, kekin içine gizlenmiş bir tat deneyimi başlar. Tereyağı ve zeytinyağı karışımıyla yapılan hamur, nemli ve hafif bir…
Hazırlık: 45 dk · Pişirme: 30 dk · 4 porsiyon · Kek
Malzemeler
- 60 gram Nutella (yaklaşık 4 yemek kaşığı)
- 100 gram şeker (yaklaşık 1/2 su bardağı)
- 125 ml. süt (yaklaşık 1/2 su bardağı+ 2 yemek kaşığı)
- 200 gram un (yaklaşık 1 su bardağı + 1/2 su bardağı)
- 8 gram kabartma tozu (yaklaşık çay kaşığı)
- 80 gram yaban mersini (yaklaşık 3/4 su bardağı)
- 100 ml. zeytinyağı (yaklaşık 1/2 su bardağı)
- 40 gram tereyağı (yaklaşık 2,5 yemek kaşığı)
Yapılışı
- Yumurtaları ve şekeri çırpın, ardından sütü azar azar ekleyerek karıştırın.
- Kabartma tozunu elenmiş unla birlikte ekleyip, zeytinyağı ile karıştırın.
- Tereyağı eritilerek hamura ekleyin ve spatula ile yumuşak bir kıvam elde edene kadar karıştırın.
- Yaban mersinlerini dikkatlice hamura katıp, tüm malzemelerin birbirine karışmasını sağlayın.
- Önceden yağlanmış ve unlanmış muffin kalıplarına eşit şekilde doldurun.
- 180 derece önceden ısıtılmış fırında 30 dakika pişirin.
- Fırından çıkarıp soğumaya bırakın. Soğuduktan sonra her kekin ortasına Nutella enjekte edin.
Benzer Tarifler
- Beyaz Peynirli Börek Tadında Kek Tarifi
- Muzlu Bitter Çikolatalı Brownie Tarifi
- İncirli Kakao Kek Tarifi
- Bitter Çikolatalı Browni Tarifi
- Bitter Çikolata Yulaf Kek Tarifi
- Limonlu Cevizli Kek Tarifi
- Tahinli Şekersiz Yumuşacיק Kek Tarifi
- Kurabiye Canavarı Brownie Tarifi
- Karamelli Çikolata Kozalak Tatlısı Tarifi
- Beyaz Lahana Sarması Tarifi
- İrmik Revani Tarifi
- Ilık Armut ve Toz Bademli Tatlı Tarifi
- Fırında Brüksel Lahanası Tarifi
- Fırında Sütlaç Tarifi