Kızarmış Yufkadan Çıtır Kahvaltılık Gözleme Tarifi

Kızarmış yufkadan hazırlanan çıtır kahvaltılık gözleme, hızlı ve pratik bir şekilde sofranıza sunuluyor.

Hazırlık: 5 dk · Pişirme: 5 dk · 1 porsiyon · Kahvaltılık

Malzemeler

• 1 adet yufka
• 3-4 dal maydanoz
• 2-3 yemek kaşığı beyaz peynir
• 1 yemek kaşığı tereyağı

Yapılışı

1. Yufkayı düz bir yüzeyde ser. İki uzun kenarını ortaya doğru katlayarak yarım kare şeklinde kıvır. Daha sonra kısa kenarları da katlayarak tam bir zarf şekli oluştur.
2. Zarfın içine bir çorba kaşığı beyaz peynir, bir çorba kaşığı kaşar peynir dilimleri ve ince kıyılmış bir çorba kaşığı maydanoz ekleyip, kenarları kapatarak sıkıca kapat.
3. Tavayı orta ısıda ısın. Gözlemeyi tavaya koyduğun anda, her 15 saniye arayla döndürerek tüm yüzeyi eşit şekilde kızart. Alt tarafı altın sarısı olana kadar beklet.
4. Gözlemeyi ters çevir. Tereyağını ince bir tabaka halinde tüm yüzeyine sür. Tavaya hafifçe bastırarak tereyağından her yerine değmesini sağla.
5. İkinci taraf da kızarana kadar döndürerek pişir. Tam kızarıp çıtır çıtır bir yapı alındığında, servis tabağına al. Dilimlemeden önce 30 saniye dinlendir.

Benzer Tarifler

• Yumurtalı Mini Pancake Tarifi
• Çarliston ve Kapya Biber Kızartması Tarifi
• Sıcak Domates Üzeri Yoğurt Tarifi
• Yumurtalı Pancake Tarifi
• Muzlu Sütlü Yulafın Yumuşacık Kıvamı Tarifi
• Patates Mücveri Tarifi – Kızarmış Dokulu, Sıcak Servis Tarifi
• Krem Şerbetli French Toast Tarifi
• Sucuklu Kaşarlı Kahvaltılık Ekmek Tarifi
• Ekşi Krema ve Portakal Soslu Kereviz Tarifi
• Bitter Çikolatalı Browni Tarifi
• Kuşbaşı Etli Analı Kızlı Tarifi
• Yeşil Elmalı Pancarlı Kereviz Salatası Tarifi
• Narlı avokado salatası, taze ve hafif bir lezzet Tarifi
• Pankek Hamuruyla Hafif Pizza Tarifi