Sıcak Domates Üzeri Yoğurt Tarifi

Sıcak domateslerin süzme yoğurduyla buluştuğu bu tarif, kahvaltı sofrasında dikkat çeken bir deneyim sunar.

Hazırlık: 5 dk · Pişirme: 5 dk · 2 porsiyon · Kahvaltılık

Malzemeler

• 100 gram parmesan peyniri
• 1/2 su bardağı beyaz peynir (tam yağlı)
• 1/2 su bardağı süzme yoğurt
• 5-6 adet cherry domates
• 6 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1 tutam tuz
• 1 yemek kaşığı fındık
• 1 yemek kaşığı ceviz
• 1 çay kaşığı kekik

Yapılışı

1. Parmesan peynirini ince rendeleyin.
2. Beyaz peyniri küçük parçalara ayırın, ağza gelecek şekilde kalması yeterli.
3. Cherry domatesleri kabuklarını soyup, sos tenceresine alın.
4. Zeytinyağını ekleyip kapağını kapatın, 5 dakika kısık ateşte pişirin. Kabukları çatlamaya başladığında tuz ekleyin.
5. Süzme yoğurdu bir kaba alıp, pürüzsüz bir kıvama gelene kadar çırpalım.
6. Rendelediğiniz parmesan, beyaz peynir ve yoğurtu bir kavanozda karıştırın.
7. Karışımı bir tabağa alıp ortasına hafif bir çukur açın.
8. Pişen domatesleri çukurun içine yerleştirin ve tencerede kalan zeytinyağını yoğurdu üzerine gezdirin.
9. Fındık ve cevizleri tavada hafifçe kavurun, yoğurdu üzerine serpin.
10. Son olarak kekik serpin, hemen servis edin.

Benzer Tarifler

• Yumurtalı Mini Pancake Tarifi
• Çarliston ve Kapya Biber Kızartması Tarifi
• Kızarmış Yufkadan Çıtır Kahvaltılık Gözleme Tarifi
• Yumurtalı Pancake Tarifi
• Muzlu Sütlü Yulafın Yumuşacık Kıvamı Tarifi
• Patates Mücveri Tarifi – Kızarmış Dokulu, Sıcak Servis Tarifi
• Krem Şerbetli French Toast Tarifi
• Sucuklu Kaşarlı Kahvaltılık Ekmek Tarifi
• Ekşi Krema ve Portakal Soslu Kereviz Tarifi
• Bitter Çikolatalı Browni Tarifi
• Kuşbaşı Etli Analı Kızlı Tarifi
• Yeşil Elmalı Pancarlı Kereviz Salatası Tarifi
• Narlı avokado salatası, taze ve hafif bir lezzet Tarifi
• Pankek Hamuruyla Hafif Pizza Tarifi