Narlı avokado salatası, taze ve hafif bir lezzet Tarifi

Olgun avokado ile hazırlanan narlı salata, taze ve hafif bir lezzet sunar. Avokadolar, limon suyuyla korunarak küp küp doğranır ve zeytinyağı ile karıştırılan…

Narlı avokado salatası, taze ve hafif bir lezzet Tarifi

Hazırlık: 15 dk · 5 porsiyon · Salata

Malzemeler

Yapılışı

  1. 2 adet olgun avokado.
  2. 1 su bardağı nar çekirdeği.
  3. 50 gram ceviz (veya badem).
  4. 1 avuç taze nane yaprağı.
  5. 1 avuç taze maydanoz.
  6. 1 avuç taze dereotu (isteğe bağlı).
  7. 1 yemek kaşığı limon suyu.
  8. 2 yemek kaşığı zeytinyağı.
  9. Tuz (hafif, damak tadına göre).
  10. Avokadoları iki yarım olarak ayırın. Kabuklarını çıkarın ve içlerini bıçakla kavrayarak küp küp doğrayın. Doğradığınız avokadoların üzerine limon suyunu dökün ve hafifçe karıştırın. Bu işlem, avokadonun koyulaşmasını engeller.
  11. Yeşillikleri temizleyip, küçük bir bıçakla ince doğrayın. Nane yapraklarını doğramayın; hafifçe ezerek serpiştirin. Doğradığınız yeşillikleri bir salata kabına alın.
  12. Salata kabına limon suyu ve zeytinyağını ekleyin. Tuzla damak tadınıza göre ayarlayın. Karışımın homojen olmasına dikkat ederek, tüm malzemeleri birlikte hafifçe karıştırın. Nar çekirdekleri ve cevizler bu karışımın üzerine serpiştirilecek.
  13. Hazırlanan salata karışımını servis tabağına dökün. Üzerine önce doğradığınız avokado parçalarını eşit şekilde yayın. Son olarak, nar çekirdekleri ve cevizleri tabağın üstüne serpin. Hafifçe dengeli bir şekilde dağıttığınızda, renk ve kıvam açısından dikkat çekici bir salata ortaya çıkar.
  14. Hemen servis edin. Taze, hafif ve aromatik bir lezzet sunar.

Benzer Tarifler