Çarliston ve Kapya Biber Kızartması Tarifi
Kahvaltı masalarınıza hafif, taze bir lezzet katmak istiyorsanız, çarliston ve kapya biberlerin doğal tatlarını koruyan bu kızartma tarifi tam size göre.
Hazırlık: 5 dk · Pişirme: 5 dk · 2 porsiyon · Kahvaltılık
Malzemeler
- 4 adet çarliston biber
- 4 adet kapya biber
- 2 tepeleme yemek kaşığı sıvı yağ
- 1 tepeleme tatlı kaşığı domates salçası
- 1 çay kaşığı tuz
- 4 tepeleme yemek kaşığı su
Yapılışı
- Biberleri yıkayıp kurulayın. Çarliston ve kapya biberlerini, orta büyüklükte, eşit parçalara doğrayın.
- Bir tencereye sıvı yağı alıp orta ateşte ısın. Biberleri ekleyip 2-3 dakika kavurun, dış kabukları hafifçe kızarana kadar.
- Üzerine domates salçasını ekleyip, hafifçe karıştırın. Suyu yavaşça ilave edin ve tuzu son adımda ekleyin.
- Kapağını kapatıp kısık ateşte 4-5 dakika pişirin. Biberler yumuşamış, kıvamı hafifçe yoğunlaşmış olacak.
- Tabağa alıp hemen servis edin. Tazeliği için en iyi sonuç, pişirildikten hemen sonra tüketimle elde edilir.
Benzer Tarifler
- Yumurtalı Mini Pancake Tarifi
- Kızarmış Yufkadan Çıtır Kahvaltılık Gözleme Tarifi
- Sıcak Domates Üzeri Yoğurt Tarifi
- Yumurtalı Pancake Tarifi
- Muzlu Sütlü Yulafın Yumuşacık Kıvamı Tarifi
- Patates Mücveri Tarifi – Kızarmış Dokulu, Sıcak Servis Tarifi
- Krem Şerbetli French Toast Tarifi
- Sucuklu Kaşarlı Kahvaltılık Ekmek Tarifi
- Portakal Kabuğu ve Sütlü Çikolata Kurabiyesi Tarifi
- Yoğurtlu Köz Patlıcan Tarifi
- Tavuklu Buğday Salatası Tarifi
- Konya Tarzı Bamya Çorbası Tarifi
- Patatesli Börek Tarifi
- Taze Tahinli Humus Tarifi