Pankek Hamuruyla Hafif Pizza Tarifi

Evde hızlı ve sağlıklı bir pizza yapmak istiyorsanız, pankek hamuruyla hazırlanan bu tarif tam size göre.

Hazırlık: 10 dk · Pişirme: 15 dk · 2 porsiyon · Hamur İşi

Malzemeler

• 1 adet yumurta
• 1 yemek kaşığı yoğurt
• 1 çay bardağı süt
• 6 yemek kaşığı un
• 1 çay kaşığı tuz
• 1 çay kaşığı şeker
• 100 gram sucuk
• 10-15 adet siyah zeytin (ayıklanmış)
• 1/2 adet kırmızı kapya biber
• 1/2 kase rendelenmiş kaşar peyniri
• 1 yemek kaşığı domates sos
• 1 tatlı kaşığı domates salçası

Yapılışı

1. 1. Bir kaba yumurta, yoğurt, süt, tuz ve şekeri alıp iyi karıştırın. Unu ekleyip, muhallebi kıvamına gelene kadar karıştırın.
2. 2. Yapışmaz tavayı 1 tatlı kaşığı yağla hafifçe yağlayın. Tavayı orta ateşte ısıtın.
3. 3. Hamuru tavaya dökün ve altı 5 dakika pişirin. Hamurun üstü yoğunlaşınca, bir çatalla üzerine delikler açın.
4. 4. Domates sosunu hamurun üzerine yayın. Rendelenmiş kaşarın yarısını üzerine serpin.
5. 5. Küp küp doğranmış kapya biberi, ayıklanmış siyah zeytinleri ve sucuğu sırayla ekleyin. Kalan kaşarı da üzerine serpin.
6. 6. Tavanın kapağını kapatın ve 10 dakika orta ateşte, ardından 5 dakika kısık ateşte pişirin.
7. 7. Pişirme sonrası 2 dakika dinlendirin. Daha sonra dilimleyip servis edin.

Benzer Tarifler

• Beyaz Peynirli Poğaça Tarifi
• Şeftali ve Labneyle Hafif Tart Tarifi
• Kıymalı Ev Pidesi Tarifi
• Haşhaşlı Çörek Tarifi
• Patlıcanlı Kavrulmuş Pizza Tarifi
• Çikolatalı Milföy Kruvasan Tarifi
• Kremalı Sucuklu Mini Pizza Tarifi
• Böğürtlen Reçelli ve Damla Çikolatalı Poğaça Tarifi
• İncir Reçeli Tarifi – Doğal Kıvamda Tarifi
• Bitter Çikolatalı Profiterol Tarifi
• Zeytin Ezmesi ve Peynirli Poğaça Tarifi
• Ekşi Krema ve Portakal Soslu Kereviz Tarifi
• Bitter Çikolatalı Browni Tarifi
• Kuşbaşı Etli Analı Kızlı Tarifi