Tavuklu Tepsi Kebabı Tarifi

Name: Tavuklu Tepsi Kebabı Tarifi
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Yield: 5 kişilik
Cuisine: Türk mutfağı
Ingredients: 2 adet patlıcan; 2 adet patates; 1 adet soğan; 2 adet yeşil biber; 2 adet kapya biber; 2 diş sarımsak; 3 adet tavuk göğsü; 1 yemek kaşığı salça; 1 çay kaşığı kekik; 1 çay kaşığı tuz; 1/2 çay kaşığı karabiber; 2 yemek kaşığı zeytinyağı

Sofralarınıza renk katacak, damaklarda unutulmaz bir tat bırakacak bir tarif arıyorsanız, tavuklu tepsi kebabı tam da size göre!

Hazırlık: 15 dk · Pişirme: 25 dk · 5 porsiyon · Tavuk

Malzemeler

2 adet patlıcan
2 adet patates
1 adet soğan
2 adet yeşil biber
2 adet kapya biber
2 diş sarımsak
3 adet tavuk göğsü
1 yemek kaşığı salça
1 çay kaşığı kekik
1 çay kaşığı tuz
1/2 çay kaşığı karabiber
2 yemek kaşığı zeytinyağı

Yapılışı

Sebzeleri eşit boyutlarda küp küp doğrayın ve geniş bir karıştırma kabına alın.
Tavukları da aynı büyüklükte parçalara ayırarak sebzelerin üzerine ekleyin.
Yağlanmış fırın tepsisine karışımı yayın, üzerine ıslatılmış yağlı kağıtla örtün ve önceden ısıtılmış fırında ilk 30 dakikayı kapalı olarak pişirin.
Kağıdı çıkarıp kalan süreyi üstü açık şekilde pişirerek kebabın rengini almasını sağlayın.
Fırından aldıktan sonra 5 dakika dinlendirip servis edin.

Tavuklu Tepsi Kebabı Tarifi

Malzemeler

Yapılışı

Benzer Tarifler