Beyaz Peynirli Börek Tadında Kek Tarifi
Sıvı yağ ve sütle hafif bir kıvam elde edilen bu kek, un ve kabartma tozuyla hafif, hafif kavrulmuş beyaz peynirle zenginleşir.
Hazırlık: 10 dk · Pişirme: 45 dk · 10 porsiyon · Kek
Malzemeler
- 3 adet yumurta
- 1 çay bardağı (1 parmak eksik) sıvı yağ
- 1 su bardağı süt
- 2 su bardağı un
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 su bardağı beyaz peynir
- 2 çorba kaşığı maydanoz
- 2 çorba kaşığı doğranmış dereotu
- 1 paket kabartma tozu
Yapılışı
- Derin bir kaba yumurta ve tuzu alıp, çırpma teliyle hafifçe karıştırın.
- Sıvı yağ, süt ve unu sırayla ekleyerek, kaşıkla karıştırma hareketiyle birlikte homojen bir hamur elde edin.
- Hamura kabartma tozunu ekleyip, hafifçe karıştırın. Malzemelerin hafifçe birbirine yapışması, kıvamın uygun olduğunu gösterir.
- Beyaz peyniri küçük parçalara ayırın, maydanoz ve dereotuyu doğrayın. Hamura bu malzemeleri ekleyip, kaşıkla dikkatlice karıştırın.
- Pişirme kalıbını yağlayıp, hamuru kalıba dökün. Üzerini domates dilimleri, zeytin ve ekstra dereotuyla süsleyin.
- Önceden ısıtılmış 180°C fırında 40 dakika pişirin. Kürdanla kontrol edin; çıkmazsa, fırını kapatıp kalıbı 5 dakika daha içinde bekletin.
- Fırından çıkarıp 5 dakika dinlendirin. Sonra dilimleyip servis edin.
Benzer Tarifler
- Yaban Mersinli Nutella Kek Tarifi
- Muzlu Bitter Çikolatalı Brownie Tarifi
- İncirli Kakao Kek Tarifi
- Bitter Çikolatalı Browni Tarifi
- Bitter Çikolata Yulaf Kek Tarifi
- Limonlu Cevizli Kek Tarifi
- Tahinli Şekersiz Yumuşacיק Kek Tarifi
- Kurabiye Canavarı Brownie Tarifi
- Karamelli Çikolata Kozalak Tatlısı Tarifi
- Beyaz Lahana Sarması Tarifi
- İrmik Revani Tarifi
- Ilık Armut ve Toz Bademli Tatlı Tarifi
- Fırında Brüksel Lahanası Tarifi
- Fırında Sütlaç Tarifi