Muzlu Bitter Çikolatalı Brownie Tarifi

Kesinlikle yağ ve un kullanmadan hazırlanan bu brownie, muzun doğal tatıyla ve bitter çikolatanın derin lezzetiyle dengeleniyor.

Muzlu Bitter Çikolatalı Brownie Tarifi

Hazırlık: 35 dk · Pişirme: 25 dk · 5 porsiyon · Kek

Malzemeler

Yapılışı

  1. Orta boy muzları birlikte ezerek pürüzsüz bir kıvama getirin. Üzerine yumurtaları ekleyip el blenderıyla ya da çatalla karıştırın.
  2. Kabartma tozu ve kakaoyu ekleyip tekrar karıştırın. Balı ve Hindistan ceviniyi ekleyip homojen bir karışım elde edin.
  3. Bitter çikolatayı küçük parçalara ayırın ve karışımın üzerine dökün. Hafifçe karıştırarak çikolata parçalarının dağılmasını sağlayın.
  4. Yağlı kağıt serilmiş küçük bir kalıba dökün. 180 derece önceden ısıtılmış fırında 25 dakika pişirin.
  5. Pişirme sonrası 5 dakika kalıbın içinde dinlendirin. Daha sonra çıkartıp soğumaya bırakın. Sıcakken dilimlemeden, tamamen soğuyunca dilimleme yapın.

Benzer Tarifler