Ispanaklı Kapya Biberli Şehriye Pilavı Tarifi
Ispanaklı kapya biberli şehriye pilavı, zeytinyağlı bir ana yemek olarak hazırlanan, hem sıcak hem soğuk tüketilebilen sağlıklı bir seçenektir.
Hazırlık: 15 dk · Pişirme: 20 dk · 4 porsiyon · Ramazan
Malzemeler
- 2 adet kapya biber
- 2 su bardağı arpa şehriye
- 1 çay bardağı zeytinyağı
- 8 dal ıspanak
- 3 bardak tavuk suyu
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı karabiber (arzuya göre)
Yapılışı
- Zeytinyağını bir tencereye alıp kısık ateşte arpa şehriyeyi altın rengine gelinceye kadar kavurun.
- Doğranmış kapya biberleri şehriyeye ekleyip 3 dakika daha karıştırarak pişirin.
- Üzerine 3 su bardağı sıcak tavuk suyu ilave edip orta ateşte suyunu çekerken ıspanakların yarısını ince doğrayarak ekleyin ve karıştırmadan 10 dakika pişirin.
- Pilav suyunu çekip piştikten sonra kalan ıspanakları üzerine serpiştirin ve 2 dakika daha kapalı bırakarak dinlendirin.
Benzer Tarifler
- Ramazan İstekleri İçin Kolay Etli Yaprak Sarma Tarifi
- Ramazan Sofrasının Saray Lezzeti Güllaç Tarifi
- Kırmızı Erikli Ramazan Şerbeti Tarifi
- Çiğ Badem Sürprizli Perde Pilavı Tarifi
- Hafif Ihlamurlu Ramazan Şerbeti Tarifi
- Kinoalı Hellimli Salata Tarifi
- Ekmek Aşı Tarifi
- Yoğurtlu Patates Yemeği Tarifi
- Ekşi Krema ve Portakal Soslu Kereviz Tarifi
- Bitter Çikolatalı Browni Tarifi
- Kuşbaşı Etli Analı Kızlı Tarifi
- Yeşil Elmalı Pancarlı Kereviz Salatası Tarifi
- Narlı avokado salatası, taze ve hafif bir lezzet Tarifi
- Pankek Hamuruyla Hafif Pizza Tarifi