Kuru Domatesli Tam Buğday Poğaça Tarifi

Tam buğday unuyla yapılan bu poğaça, kuru domatesin doğal tatıyla dengelenmiş, kekikle zenginleştirilmiş bir kahvaltılık lezzet.

Hazırlık: 20 dk · Pişirme: 20 dk · 14 porsiyon · Kahvaltılık

Malzemeler

• 1 bardak ılık süt
• 1 yemek kaşığı kuru maya
• 2 silme tatlı kaşığı toz şeker
• 1 silme tatlı kaşığı tuz
• 5 bardak tam buğday unu
• 1 bardak kuru domates
• 1 çay bardağı ılık su
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 2 yemek kaşığı kekik
• 1 adet yumurta

Yapılışı

1. 1 bardak ılık süt, 1 yemek kaşığı kuru maya, 2 silme tatlı kaşığı toz şeker ve 1 silme tatlı kaşığı tuzu bir kavanozda karıştırın. 5 dakika bekletin.
2. 5 bardak tam buğday unu, 1 çay bardağı sıvı yağ, 1 çay bardağı ılık su, 1 adet yumurta ve 1 bardak kuru domatesi karıştırın. Mayalı sıvıları ekleyip, elinizin yapışmadığı, yumuşak bir hamur elde edene kadar karıştırın.
3. Hamuru bir kapta sarın, 1 saat boyunca karanlık, sıcak bir yerde mayalanmaya bırakın.
4. Mayalanan hamuru iki katına çıktığında, mandalina büyüklüğünde bezeler yapın. Tepsinin üzerine dizin.
5. 180 derece önceden ısıtılmış fırında 25-30 dakika pişirin. Kızarınca çıkarın, 10 dakika dinlendirin. Servis edin.

Benzer Tarifler

• Yumurta Kapama Tarifi
• Roka Salatası Tarifi
• Pofudukla Tam Buğday Omlet Tarifi
• Sarımsaklı Patates Tarifi
• Patatesli Yumurtalı Domates Sosu Tarifi
• Dereotlu Dört Peynirli Poğaça Tarifi
• Süt ve Yumurta ile Yapılan Puf Pankek Tarifi
• Tam Buğday Lavaşlı Kaşarlı Börek Tarifi
• Basmati Pirinçli Sütlaç Tarifi
• Ispanaklı Mantarlı Kiş Tarifi
• Kıvamı Şipşak Kısır Tarifi
• Ahtapot Köftesi Tarifi
• Muzlu Fındık Kurabiye Tarifi
• Ballı Badem Tatlısı Tarifi