Limon Kabuğuyla Hazırlanan Klasik Kek Tarifi

Sıcak havalarda keyifli bir tat arıyorsanız, limon kabuğunun doğal kokusuyla beslenen bu kek, içinizdeki sıcaklığı hafifletir.

Limon Kabuğuyla Hazırlanan Klasik Kek Tarifi

Hazırlık: 10 dk · Pişirme: 35 dk · 8 porsiyon · Kek

Malzemeler

Yapılışı

  1. Yumurtaları ve şekeri geniş bir kabın içinde çırpın, hafif bir köpük oluşana kadar.
  2. Süt ve ayçiçek yağını sırayla ekleyip, her biri tamamen karışana kadar karıştırın.
  3. Un, kabartma tozu ve vanilyayı birlikte süzerek ekleyin, elle veya spatula ile dikkatlice karıştırın.
  4. Limon kabuklarını rendeleyip, harca ekleyin; taze limonun aroması, kekin tadına damga vurur.
  5. Kek kalıbını yağlayıp, harcı dökün. Üzerine hafifçe hafifçe dalgalandırın.
  6. 180 santigrat fırında kürdan testiyle pişirin. Fırından çıkardıktan sonra 10 dakika dinlendirin, sonra kesin.

Benzer Tarifler