Leblebi Tozuyla Kırılgan Kurabiye Tarifi
Sadece dört malzemeyle hazırlanan bu kurabiyeler, leblebi tozunun doğal tatıyla ağızda eriyor. Hamuru sıvı yağla yoğrulurken un katkısıyla kırılgan bir doku…
Hazırlık: 30 dk · Pişirme: 15 dk · 20 porsiyon · Kurabiye
Malzemeler
- 1 su bardağı pudra şekeri
- 1,5 su bardağı leblebi tozu
- 1,5 su bardağı un
- 1 su bardağı sıvı yağ
Yapılışı
- Yoğurma kabına pudra şekeri, leblebi tozu ve sıvı yağ ekleyin. Yavaşça karıştırın.
- Unu azar azar ekleyerek hamurun birleşmesini sağlayın. Hamur biraz yapışkan olabilir, bu normaldir.
- Hamuru 3 dakika dinlendirin. Bu süre, kırılgan dokunun oluşmasını sağlar.
- Hamuru ceviz büyüklüğünde parçalara ayırın. Yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine dizin.
- Her kurabiyenin üzerine çatalla iki-üç çizik atın. Bu, pişerken iç kısmının eşit olmasına yardımcı olur.
- 170°C fırında 15-20 dakika, koyu altın rengi olana kadar pişirin. Fırınınızın özelliğine göre kontrol edin.
- Fırından çıkarıp tamamen soğumasını bekleyin. Soğuduktan sonra hafifçe kırılgan bir dokuya bürünür.
Benzer Tarifler
- Tarçınlı Cevizli Kıyır Kurabiye Tarifi
- Ahududu ve Yulaf Kurabiye Tarifi
- Muzlu İrmik Bebek Bisküvisi Tarifi
- Fıstık Ezmesi Dolgulu Bitter Çikolatalı Kurabiye Tarifi
- Kahveli Çikolatalı Brownie Kurabiye Tarifi
- Portakal Kabuğu ve Sütlü Çikolata Kurabiyesi Tarifi
- Krema dolgulu fındıklı kurabiye Tarifi
- Bitter Çikolatalı Kurabiye Tarifi
- Çilekli Mini Tartoletin Hafif ve Şerbetli Hali Tarifi
- Sucuklu Kaşarlı Dutch Baby Tarifi
- Patlıcanlı Rulo Lazanya Tarifi
- Elmalı Portakal Kek Tarifi
- Kızarmış Patates Salatası Tarifi
- Havuçlu İlik Piyaz Tarifi