Marmelatlı ve Çikolatalı Kahvaltı Ekmekleri Tarifi

Sıcacık, içi dolgulu minik ekmekler, kahvaltıda hemen yerini alır. Hamur, ılık süt ve suyla mayalanır, ardından elinizle daire şeklinde açılıp marmelat veya…

Marmelatlı ve Çikolatalı Kahvaltı Ekmekleri Tarifi

Hazırlık: 1 dk · Pişirme: 20 dk · 30 porsiyon · Kahvaltılık

Malzemeler

Yapılışı

  1. 1 su bardağı ılık süt ile 1 su bardağı ılık suyu bir kaba ekleyin. İçine 1 paket toz maya (10 gram) ve 1 yemek kaşığı toz şeker koyun. Hafifçe karıştırın ve 5 dakika bekletin.
  2. Sıvı yağ, 1 çay kaşığı tuz ve 4 su bardağı unu sırayla ekleyerek ele yapışmayan, yumuşak bir hamur oluşturun. Hamuru bir kapta kapatarak 20 dakika mayalanmasını bekleyin.
  3. Mayalanmış hamuru elinizle ceviz büyüklüğünde parçalara ayırın. Her bir parçayı elinizle daire şeklinde açın, ortasına 1 tatlı kaşığı marmelat veya çikolata kreması koyun.
  4. Dolgu üzerine kapatarak yuvarlayıp, yağlı kağıt kaplı fırın kabına dizin. Üzerine temiz bir bez örtün ve 15 dakika daha mayalanmasını bekleyin.
  5. Fırını 180 dereceye 10 dakika önceden ısıtın. Mayalanmış ekmekleri fırına koyun ve üzeri hafifçe kızarana kadar (yaklaşık 18-20 dakika) pişirin.

Benzer Tarifler