Damla Çikolatalı Pancake Tarifi

Sadece 1 yumurta ve siyez unuyla yapılan bu pancake, hafif, hafif sert dokulu ve içlerinde eriyen damla çikolata parçacıklarıyla dikkat çeker.

Hazırlık: 15 dk · Pişirme: 2 dk · 10 porsiyon · Özel Beslenme

Malzemeler

• 1 adet yumurta
• 1 çay bardağı süt
• 1 yemek kaşığı sıvı yağ
• 2 yemek kaşığı bal
• 1/4 çay kaşığı tarçın
• 1 çay kaşığı tuz
• 1 çay kaşığı vanilya özütü
• 1 çay kaşığı karbonat
• 1 su bardağı siyez unu
• 1 avuç damla çikolata

Yapılışı

1. 1 adet yumurta, 1 çay bardağı süt, 1 yemek kaşığı sıvı yağ, 2 yemek kaşığı bal, 1/4 çay kaşığı tarçın, 1 çay kaşığı tuz, 1 çay kaşığı vanilya özütü ve 1 çay kaşığı karbonatı bir kabın içine alıp mikserle 1 dakika çırpın.
2. 1 su bardağı siyez ununu eleyip, mikserin en düşük hızında 5 dakika daha çırpın. Hamur, hafif kabarık ve pürüzsüz olmalı.
3. Yapışmaz tavayi orta ateşte ısıtın. 1 yemek kaşığı hamurunuzu tavanın ortasına dökün. Üzeri hafif delik delik olmaya başladığında, 1 avuç damla çikolata parçacığını hamurun üzerine yerleştirin ve hafifçe hamurun üzerine kapatın.
4. Hamurun alt yüzü koyu renklenip, iç kısmında çikolata eriyip koyu bir leke oluşturduğunda, bir bıçakla çevirin. Diğer yüzünü de 1 dakika pişirin.
5. Sıcak servis edin. Her dilimdeki çikolata, pişirme sırasında eriyerek doğal bir sos oluşturur.

Benzer Tarifler

• Yoğurtlu Vişne Tarifi
• Cevizli Tam Buğdaylı Aside Tatlısı Tarifi
• Pirinç Fıstığı ve Hurma Lezzet Topları Tarifi
• Dereotlu Patates Püresi Tarifi
• Hafif Kızartma Patates Topları Tarifi
• Kuru Üzüm ve Çikolatalı Cookie Tarifi
• Portakal ve İncirli Fit Tatlı Tarifi
• Karamelize Mantar ve Avokado Tost Tarifi
• Tavuklu Meksika Fasulyeli Enchilada Tarifi
• Kestane ve Kültür Mantarlı Levrek Tarifi
• Chili ve Kapya Biberli Acı Sos Tarifi
• Muzlu Bitter Çikolatalı Brownie Tarifi
• Patatesli Çıtır Mantı Tarifi
• Yoğurtlu Soğuk Salata, hafif ve refreshing Tarifi