Dereotlu Patates Püresi Tarifi
Patateslerin haşlanıp ezilmesiyle başlayan bu tarifte, salatalık rendesi ve dereotun ince doğranması pürenin dokusunu hafif, hafiften sert bir dengeye getirir.
Hazırlık: 10 dk · Pişirme: 30 dk · 6 porsiyon · Özel Beslenme
Malzemeler
- 4 adet orta boy patates
- 2 adet orta boy salatalık
- 1 bağ dereotu
- 2 çorba kaşığı mayonez
- 4 çorba kaşığı yoğurt
- 4 diş sarımsak
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 silme tatlı kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı nane (arzuya göre)
- 2 çorba kaşığı zeytinyağı
Yapılışı
- Patatesleri kabukları soyulmuş halde haşlayın, haşlanınca suyunu süzün.
- Haşlanan patatesleri bir kaseye alın, zeytinyağını ekleyip güzelce ezin.
- İçine mayonez ve yoğurtu ekleyin, karıştırın.
- Dereotunu ince ince doğrayın ve karışımın içine ekleyin.
- Sarımsakları ezin, püreye ekleyin ve karıştırın.
- Tuz, karabiber ve naneyi ekleyip yeniden karıştırın.
- Salatalıkların kabuklarını soyun, ince rendeleyin ve pürenin üzerine serpin.
- Hemen servis edin.
Benzer Tarifler
- Yoğurtlu Vişne Tarifi
- Cevizli Tam Buğdaylı Aside Tatlısı Tarifi
- Pirinç Fıstığı ve Hurma Lezzet Topları Tarifi
- Hafif Kızartma Patates Topları Tarifi
- Kuru Üzüm ve Çikolatalı Cookie Tarifi
- Portakal ve İncirli Fit Tatlı Tarifi
- Karamelize Mantar ve Avokado Tost Tarifi
- Havuç ve Yaban Mersini Şekersiz Cezerye Tarifi
- Fıstık Ezmesi Dolgulu Bitter Çikolatalı Kurabiye Tarifi
- Şanlıurfa Usulü Dövmeç Tarifi
- Damla Sakızlı Çikolata Soslu Muhallebi Tarifi
- Gül Suyuyla Şerbetlenmiş Etimek Tatlısı Tarifi
- Kedi Dilli Çikolatalı Harf Pasta Tarifi
- Domatesli Biberli Yumurta Fırında Tarifi