Kuru Mevsim Meyveleriyle Hazırlanan Topçuk Tarifi
Kuru meyveler, ceviz ve Hindistan ceviziyle hazırlanan bu topçuklar, rafine şeker içermez ve doğal tatlılıkla doyurur.
Hazırlık: 15 dk · 8 porsiyon · Özel Beslenme
Malzemeler
- 4 adet günkurusu kayısı
- 4-5 adet hurma
- 1 adet kuru incir
- 2 adet ceviz
- 3-4 yemek kaşığı yulaf ezmesi
- 1 tatlı kaşığı kakao
- 1 tatlı kaşığı tarçın
- 1 kase Hindistan cevizi
Yapılışı
- Kuru meyveleri (kayısı, hurma, kuru incir) çekirdeklerinden arındırıp 1 saat boyunca ılık suyla ıslatın.
- Cevizi ince doğrayın ve diğer malzemelerle birlikte rondodan geçirerek macun kıvamına getirin.
- Kıvam tamamen homojenleşince, elinizle 10-12 adet yuvarlak parça oluşturun.
- Her biri için Hindistan cevizinden ince dilimler kullanarak kaplayın, bu işlem tadın ve kıvamın dengelenmesini sağlar.
- Buz dolabında en az 2 saat dinlendirin, bu süre içinde topçuklar birbirine yapışmaz ve yapısı sabitlenir.
Benzer Tarifler
- Hindistan Cevizi Yağlı Pilav Tarifi
- Lor, Süzme ve Beyaz Peynirli Toplu Salata Tarifi
- Hindistan Cevizi Unu ile Mini Pankek Tarifi
- Yulaf ve Hurma Sütlaç Tarifi
- Avokado ve Kakaolu Mousse Tarifi
- Antep Fıstığı ile Çikolatalı Raw Cheesecake Tarifi
- Köz Patlıcanlı Misket Köfte Tarifi
- Muz ve Fıstık Ezmesi Çikolatalı Bomba Tarifi
- Bol Vişneli Fırınlanmış Yulaf Tatlısı Tarifi
- Elmalı Yulaf Kupları Tarifi
- Kemal Paşa Muhallebilisi Tarifi
- Domates Sosu Tarifi
- Fıstık Ezmesi Kurabiye Tarifi
- Kakaolu Desenli Kek Tarifi