Salep Soslu İncir Tatlısı Tarifi

Kışın sıcaklık veren bu tatlıda, önceden hazırlanan incir tatlısı püresiyle toz salep ve krema ile yapılan koyu bir sos birleşiyor.

Salep Soslu İncir Tatlısı Tarifi

Hazırlık: 10 dk · Pişirme: 5 dk · 2 porsiyon · Tatlı

Malzemeler

Yapılışı

  1. 100 gram önceden hazırlanan incir tatlısını soğutup püre haline getirin.
  2. Bir tencereye 3/4 su bardağı krema ekleyip kısık ateşte ısıtın. Kaynama noktasına gelmeden 1 tatlı kaşığı toz salep ve 1 yemek kaşığı toz şeker katıp hızlıca karıştırın. Koyu bir kıvama gelene kadar pişirin, ocaktan alıp soğumaya bırakmayın.
  3. Servis tabaklarının ortasına iki adet hazır çikolata kafesi yerleştirin. İçlerine incir püresini eşit şekilde paylaştırın.
  4. Sıcak salep sosunu püre üzerine dökün. Üzerine birer top vanilyalı dondurma ekleyin.
  5. Tabak kenarlarına 2 yemek kaşığı çikolata sos dökün ve arzuya göre renkli şekerlemelerle süsleyin. Hemen servis edin.

Benzer Tarifler