Sucuklu Yumurta Tarifi
Sucuklu yumurta sahanın klasik lezzetlerinden biri olarak kahvaltıların ve pratik anlık çözümlerin vazgeçilmezidir.
Hazırlık: 5 dk · Pişirme: 5 dk · 2 porsiyon · Kahvaltılık
Malzemeler
- 1/2 yemek kaşığı tereyağı (arzuya göre)
- 100 gram sucuk
- 2 adet yumurta
- 1/4 çay kaşığı tuz
Yapılışı
- Sucukları mikserinize göre ölçerek ince dilimler halinde doğrayın. Tencerenin tabanına tereyağı damlatıp eritin ve sucukları aralıklı bir sıralama ile serin.
- Sucukların dışında hafif bir kızarıklık belirince ve yağ akışına başlayınca ısı seviyesini yavaşlatın.
- Yumurtaları her yere eşit dağılmadan sucukların arasına kırarak sarısının birleşik kalmasını sağlayın.
- Yumurta akını hafifçe dağıtarak tencerenin kenarlarıyla temasa getirin. Kıvam alana kadar düşük sıcaklıkta pişirin ve sıcak halde servis yapın.
Benzer Tarifler
- Sucuklu Yumurta Tarifi
- Tahinli Kaymaklı Tost Tarifi
- Peynirli Susamlı Kahvaltılık Tarifi
- Kahvaltılık Kapya Biberi Peynir Dolması Tarifi
- Pancarlı Krep Tarifi
- Kuru Domatesli Tam Buğday Poğaça Tarifi
- Yumurta Kapama Tarifi
- Roka Salatası Tarifi
- Kakaolu Puding Tatlı Tarifi
- Kedidili Bisküvili Kupta Tiramisu Tarifi
- Ev Usulü Tahinli Susamlı Kurabiye Tarifi
- Kuru Dağ Erikli Soğuk Ekşisi Tarifi
- Armut ve Narlı Yeşillik Salatası Tarifi
- Köz Biberli Domates Çorbası Tarifi