Sucuklu Yumurta Tarifi

Name: Sucuklu Yumurta Tarifi
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 2 kişilik
Cuisine: Türk mutfağı
Ingredients: 2 dilim ekmek; 3 adet yumurta; 2 yemek kaşığı küp doğranmış sucuk; 1 yemek kaşığı tereyağı; 1 yemek kaşığı ufalanmış beyaz peynir; 3 parça kaşar peyniri; 1 çay kaşığı tuz; 1 çay kaşığı kekik

Bayat ekmek, sucuk ve peynirle evde kalan malzemelerle kahvaltıya yeni bir boyut katın. Tereyağıyla kızartılan ekmeklerin kırışık kıvamı, içlerindeki yumurta…

Hazırlık: 10 dk · Pişirme: 10 dk · 2 porsiyon · Kahvaltılık

Malzemeler

2 dilim ekmek
3 adet yumurta
2 yemek kaşığı küp doğranmış sucuk
1 yemek kaşığı tereyağı
1 yemek kaşığı ufalanmış beyaz peynir
3 parça kaşar peyniri
1 çay kaşığı tuz
1 çay kaşığı kekik

Yapılışı

2 dilim ekmek, küçük kareler halinde doğrayın.
Tavaya 1 yemek kaşığı tereyağı ekleyip eritmeye başlayın. Ekmek parçalarını tavaya ekleyip, kıtır kıtır olana kadar döndürün.
Sucukları tavaya alıp önlü arkalı 3 dakika pişirin. Beyaz peyniri de aynı tavaya ekleyip 1 dakika döndürün.
Yumurtaları tavaya kırın. Beyazı pişmeye başladığında, 1 çay kaşığı tuz ve 1 çay kaşığı kekik ekleyin.
Son olarak 3 parça kaşar peynirini üzerine serpin. Erimesine yakın ocaktan alın.

Sucuklu Yumurta Tarifi

Malzemeler

Yapılışı

Benzer Tarifler