Zeytinli ve Otlu Omlet Tarifi
Kahvaltı masasında sıradan bir omletin ötesine geçmek için, sadece birkaç doğranmış ot ve iyi seçilmiş zeytin yeterli.
Hazırlık: 5 dk · Pişirme: 5 dk · 3 porsiyon · Kahvaltılık
Malzemeler
- 3 adet yumurta
- 2 yemek kaşığı süt
- 1 yemek kaşığı nişasta
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı karabiber
- 7 adet zeytin
- 6-7 dal maydanoz (doğranmış)
- 6-7 dal dereotu (doğranmış)
- 1 yemek kaşığı tereyağı
Yapılışı
- Yumurtaları bir kavanozda kırıp süt ve nişasta ile birlikte çırpın. Karışım pürüzsüz olana kadar devam edin.
- Tuz, karabiber ve doğranmış zeytinleri karışımın içine ekleyin. Maydanoz ve dereotu da son adımda ekleyin, karıştırın.
- Bir tavada tereyağını eritin. Yağ kızınca karışımı tavaya dökün. Omlet kalın bir katman oluşturmuşsa, alt taraf pişince büyük bir tabak yardımıyla çevirin; ince ise doğrudan pişirin.
- Omletin her iki tarafı da hafifçe kavrulmuş, içi yumuşak olana kadar pişirin. Sıcak servis edin.
Benzer Tarifler
- Patates Pizzası Tarifi
- Sütlü Susamlı Patates Kahvaltılık Tarifi
- Yumurtalı Kaşarlı Dutch Baby Tarifi
- Kestane Unuyla Kahvaltılık Bazlama Tarifi
- Zerdeçallı Dereotlu Poğaça Tarifi
- Domatesli Biber Sucuk Tarifi
- Havuç ve Kabaklı Kahvaltılık Mücver Tarifi
- Kabak ve Havuçlu Kaşarlı Omlet Tarifi
- Karamel Kıtırlı Cream Puff Tarifi
- Nohutlu Topalak Yemeği Tarifi
- Portakal ve Cevizli Yumuşak Kek Tarifi
- Pancar Turşusu Tarifi
- Fırında Kuzu Pirzola Tarifi
- Vişne Sosuyla Kuzu Pirzola Tarifi