Bal Kabağı ve Hurma Yulaf Topları Tarifi
Sonbaharın sıcak tonlarını bir araya getiren bu yulaf topları, bal kabağı ve hurmanın doğal tatıyla hem doyurucu hem de doğal besin kaynağı.
Hazırlık: 25 dk · Pişirme: 30 dk · 6 porsiyon · Özel Beslenme
Malzemeler
- 5-6 dilim bal kabağı
- 1 çay bardağı kuru üzüm
- 1 adet portakalın kabuğu
- 10 adet hurma (veya kuru kayısı)
- 1 tatlı kaşığı tarçın
- 2 su bardağı yulaf ezmesi (veya yulaf unu)
- 1 çay bardağı fındık (ceviz, badem vs kullanabilirsiniz)
- 1 paket Hindistan cevizi (üzeri için)
Yapılışı
- Bal kabaklarını 10 dakika haşlayarak yumuşatın, sonra suyunu süzün.
- Hurma ve kuru üzümü sıcak suyla 2 saat bekletin, ardından suyunu süzün.
- Bal kabaklarını, hurmaları, kuru üzümü ve portakal kabuğunu blenderde püre haline getirin.
- Fındıkları havanda ince parçalara döverek püreye ekleyin.
- Yulaf ezmesini püre içine ekleyerek karıştırın, kıvam elinizde tutunca hafifçe yapışkan olacak şekilde ayarlayın.
- Tarçını ve portakal kabuğunu ekleyip iyi karıştırın.
- Karışımı elinizle ceviz büyüklüğünde toplar halinde şekillendirin.
- Hindistan cevizini topların üzerine hafifçe sürün, bu işlemle dokusu daha zengin olur.
Benzer Tarifler
- Yulaf Unu ile Kabaran Puf Puf Pankek Tarifi
- Tam Buğday Unuyla Krem Şerit Pancake Tarifi
- Kuru Mevsim Meyveleriyle Hazırlanan Topçuk Tarifi
- Hindistan Cevizi Yağlı Pilav Tarifi
- Lor, Süzme ve Beyaz Peynirli Toplu Salata Tarifi
- Hindistan Cevizi Unu ile Mini Pankek Tarifi
- Yulaf ve Hurma Sütlaç Tarifi
- Avokado ve Kakaolu Mousse Tarifi
- Vişneli Bisküvi Hamurlu Turta Tarifi
- Patlıcanlı Kuzu Meftunesu Tarifi
- Yumuşacık Kıymalı İçli Köfte Tarifi
- Pirinç Unu ile Hafif Su Muhallebisi Tarifi
- Tavuk Suyuna Arpa Şehriye Çorbası Tarifi
- Kıvamıyla Dikkat Çeken Fellah Köftesi Tarifi