Böğürtlenli Orman Meyveli Mini Tart Tarifi
Hobbitlerin sevdiği minik turtaları, dondurulmuş orman meyveleriyle evde kolayca hazırlayabilirsiniz.
Hazırlık: 20 dk · Pişirme: 25 dk · 7 porsiyon · Hamur İşi
Malzemeler
- 1 su bardağı un
- 1 yemek kaşığı pudra şekeri
- 1 adet yumurta sarısı
- 75 gram soğuk tereyağı
- 1/2 çay kaşığı tuz
- 1 yemek kaşığı soğuk su
- 5 yemek kaşığı marmelat
- 50 gram böğürtlen
- 50 gram ahududu
- 50 gram yaban mersini
Yapılışı
- Unu eleyin. Pudra şekeri ve tuzla birlikte karıştırın. Tereyağını yavaşça ekleyip, çatal veya mikserle kıvam alana kadar karıştırın.
- Yumurtanın sarısını ve soğuk suyu ekleyip, hamuru bir araya getirin. Tezgaha alıp, 5 dakika kıvam alana kadar tezgahda kıvırın.
- Hamuru streç filmle kaplayıp, buzdolabında 30 dakika dinlendirin. Bu süre, hamurunun esnekliğini ve kırılmazlığını artırır.
- Tart kalıplarını tereyağıyla yağlayın. Hamuru kalıpların sayısına göre eşit parçalara bölün.
- Her kalıba hamuru düzgünce yayıp, oturtun. İçlerine 1,5 tatlı kaşığı marmelat koyun.
- Yaban mersini, ahududu ve böğürtleni eşit oranda paylaştırarak her birine ekleyin.
- 180°C'lik fırında 22-25 dakika, altı krem, üstü hafif kızarana kadar pişirin.
Benzer Tarifler
- Fıstık Tarifi
- Susamlı Mini Poğaça Tarifi
- Yoğurt ve Sirkeyle Mayasız Poğaça Tarifi
- Elmalı Kuru Üzümlü Turta Tarifi
- Zeytinli Hamurun Sıcak Kızarmış Rulosu Tarifi
- Sucuklu Pastane Usulü Pizza Tarifi
- Somonlu Katmanlı Börek Tarifi
- Mor Çikolatalı Poğaça Tarifi
- Patatesli Çökertme Kebabı Tarifi
- Kakao Kurabiyeli Kremalı Pasta Tarifi
- Köfteli Bamya Tarifi
- Şerbetli İrmikli Revani Tarifi
- Hindistan Ceviziyle Kremalı Kurabiye Tarifi
- Sütlü Susamlı Patates Kahvaltılık Tarifi