Çikolatalı Sufle Tarifi
Çikolatalı tatlı severlerin vazgeçilmezi olan bu sufle, kısa pişme süresiyle keyifli anlara çıkan pratik bir lezzet sunuyor.
Hazırlık: 8 dk · Pişirme: 10 dk · 3 porsiyon · Tatlı
Malzemeler
- 125 gram bitter çikolata
- 125 mililitre süt (1 çay bardağı)
- 3 adet yumurta (sarıları ve beyazları ayrılmış)
- 2 yemek kaşığı tereyağı
- 1,5 yemek kaşığı un
- 1/4 çay kaşığı tuz
- 2 yemek kaşığı toz şeker
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- 1 yemek kaşığı kakao
- 1 yemek kaşığı pudra şekeri
Yapılışı
- Bir tencerede sütü hafifçe ısıtın, kaynamaya başlamadan önce içerisine çikolatayı ekleyin ve eriyinceye kadar karıştırın.
- Başka bir tencerede tereyağını eritin ve üzerine unu serpin, kokusu başlayınca çikolatalı süt karışımını ilave edin.
- Karışıma şeker ekleyip karıştırın, ardından yumurta sarılarını ilave ederek 2 dakika boyunca pişirin ve ocağı kapatıp soğumaya bırakın.
- Yumurta aklarını tuzla birlikte tereyağı akışkanlığına ulaşana kadar çırpın.
- Soğumuş çikolata karışımına yumurta aklarını dikkatlice karıştırın.
- Yağlanmış ve kakalı sufle kaplarına harçları yerleştirip 200 derece fırında 10 dakika pişirin.
- Fırından çıkınca üzerine pudra şekeri serpip hemen servis yapın.
Benzer Tarifler
- Krema ve Muzlu Kremschnitte Pastası Tarifi
- Ispanaklı Yoğurtlu Pasta Tarifi
- Tahinli Nevzine Tarifi
- Limonlu Cheesecake Tarifi
- Bal Kabaklı Muhallebi Tarifi
- Cevizli Burma Baklava Tarifi
- Badem Unu ile Çilekli Tart Tarifi
- Cevizli Sütlü Un Helvası Tarifi
- Kömür Tarifi
- Hurmalı Muzlu Kurabiye Tarifi
- Antep Fıstığı ile Çikolatalı Raw Cheesecake Tarifi
- Sardalya Buğulama Tarifi
- Yumuşacık Rulo Güllaç Tarifi
- Nohutlu Mantı Çorbası Tarifi