Elmalı Üzümlü Kek Tarifi

Kekin içine doğrudan doğranmış elma ve kuru üzüm katmanları, fındıkla zenginleştirilmiş bir yapı oluşturur.

Hazırlık: 10 dk · Pişirme: 30 dk · 8 porsiyon · Kek

Malzemeler

• 2 adet yumurta
• 1 çay bardağı toz şeker
• 1/2 su bardağı sıvı yağ
• 1 su bardağı süt
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilin
• 3 su bardağı un (aldığı kadar)
• 2 adet elma
• 1/2 su bardağı kuru üzüm
• 1/2 çay bardağı ezilmiş çiğ fındık
• 4 yemek kaşığı pudra şekeri
• 4 yemek kaşığı su

Yapılışı

1. Bir kasede yumurtaları ve toz şekeri alıp, hafif köpürecek kadar çırpın.
2. Üzerine sıvı yağ ve sütü ekleyip, düzgün bir şekilde karıştırın.
3. Vanilin, kabartma tozu ve unu sırayla ekleyip, kıvamı kek hamuru olacak şekilde karıştırın.
4. Fırın tepsisine hamuru dökün ve üzerine doğradığınız elmaları eşit şekilde yerleştirin.
5. Elmaların üzerine kuru üzüm ve ezilmiş fındıkları serpin.
6. Önceden 180 dereceye ısıtılmış fırında 45 dakika pişirin. Ortasına iğne battığında temiz çıkarsa hazır.
7. Pişen keki bir tabağa alıp, pudra şekeri ile suyu karıştırarak elde ettiğiniz sosu üzerine dökün.

Benzer Tarifler

• Bitter Çikolatalı Browni Tarifi
• Bitter Çikolata Yulaf Kek Tarifi
• Limonlu Cevizli Kek Tarifi
• Tahinli Şekersiz Yumuşacיק Kek Tarifi
• Kurabiye Canavarı Brownie Tarifi
• Muzlu Hurma Brownie Tarifi
• Havuçlu Tarçınlı Kek Tarifi
• Hindistan Cevizi Unu ile Çikolatalı Kek Tarifi
• Tuzda Pişen Levrek Tarifi
• Kahveli Çikolatalı Brownie Kurabiye Tarifi
• Çikolatalı Fondan Kek Tarifi
• Tereyağlı Pastane Poğaçası Tarifi
• Yeşil Mercimekli Salata Tarifi
• İncir Reçeli Tarifi – Doğal Kıvamda Tarifi