Fırında Kıymalı Patates Püresi Tarifi

Fırında Kıymalı Patates Püresi Tarifi, lezzetli bir klasik olan lazanyaya benzeyen ama pratik ve kolay bir alternatiftir.

Hazırlık: 25 dk · Pişirme: 15 dk · 4 porsiyon · Atıştırmalık

Malzemeler

• 5 adet patates
• 1 adet yumurta akı
• 1 adet yumurta
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 çay kaşığı karabiber
• 300 gram kıyma
• 1/2 adet soğan
• 1 diş sarımsak
• 1 tatlı kaşığı tereyağı
• 1 yemek kaşığı biber salçası
• 1 adet domates
• 1 çay kaşığı karabiber
• 1 tatlı kaşığı tuz

Yapılışı

1. Patatesleri kabuklarıyla birlikte haşlayarak yumuşatın.
2. Haşlanmış patatesleri soyup, ezip püre haline getirin.
3. Püreye tuz, karabiber ve yumurtaları ekleyip eşit dağılana kadar karıştırın.
4. Hazırladığınız püreyi sıkma torbasına doldurun.
5. Fırını 180°C'ye ayarlayıp ısıtın.
6. Bir tavada tereyağını eritip, soğan ve sarımsağı kızartın.
7. Soğanlar pembeleştiğinde kıymayı ekleyip karıştırın.
8. Kıyma kavrulduktan sonra tuz ve karabiberle tatlandırın.
9. Rendelenmiş domates ve biber salçasını ilave edip harcı suyunu çekene dek pişirin.
10. Isıya dayanıklı bir kaba kıymalı harcı yayın.
11. Patates püresini sıkma torbasıyla sepet şeklinde harcın üzerine yapıştırın veya kaşıkla yayın.

Benzer Tarifler

• Çikolatalı Yulaf ve Fındık Kurabiyesi Tarifi
• Bal Kabaklı Fındık Truff Tarifi
• Havuç ve Yulafla Yapılan Şekersiz Toplar Tarifi
• Fırında Baharatlı Patates Tarifi
• Kabaklı Ekmek Üstü Tarifi
• Fındık Hurma Enerji Bombası Tarifi
• Medine Hurması ile Yapılan Fit Toplar Tarifi
• Türk Kahveli Beze Tarifi
• Tuzda Pişen Levrek Tarifi
• Kahveli Çikolatalı Brownie Kurabiye Tarifi
• Çikolatalı Fondan Kek Tarifi
• Tereyağlı Pastane Poğaçası Tarifi
• Yeşil Mercimekli Salata Tarifi
• İncir Reçeli Tarifi – Doğal Kıvamda Tarifi