Fırında Kıymalı Patates Püresi Tarifi
Fırında Kıymalı Patates Püresi Tarifi, lezzetli bir klasik olan lazanyaya benzeyen ama pratik ve kolay bir alternatiftir.
Hazırlık: 25 dk · Pişirme: 15 dk · 4 porsiyon · Atıştırmalık
Malzemeler
- 5 adet patates
- 1 adet yumurta akı
- 1 adet yumurta
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı karabiber
- 300 gram kıyma
- 1/2 adet soğan
- 1 diş sarımsak
- 1 tatlı kaşığı tereyağı
- 1 yemek kaşığı biber salçası
- 1 adet domates
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 tatlı kaşığı tuz
Yapılışı
- Patatesleri kabuklarıyla birlikte haşlayarak yumuşatın.
- Haşlanmış patatesleri soyup, ezip püre haline getirin.
- Püreye tuz, karabiber ve yumurtaları ekleyip eşit dağılana kadar karıştırın.
- Hazırladığınız püreyi sıkma torbasına doldurun.
- Fırını 180°C'ye ayarlayıp ısıtın.
- Bir tavada tereyağını eritip, soğan ve sarımsağı kızartın.
- Soğanlar pembeleştiğinde kıymayı ekleyip karıştırın.
- Kıyma kavrulduktan sonra tuz ve karabiberle tatlandırın.
- Rendelenmiş domates ve biber salçasını ilave edip harcı suyunu çekene dek pişirin.
- Isıya dayanıklı bir kaba kıymalı harcı yayın.
- Patates püresini sıkma torbasıyla sepet şeklinde harcın üzerine yapıştırın veya kaşıkla yayın.
Benzer Tarifler
- Çikolatalı Yulaf ve Fındık Kurabiyesi Tarifi
- Bal Kabaklı Fındık Truff Tarifi
- Havuç ve Yulafla Yapılan Şekersiz Toplar Tarifi
- Fırında Baharatlı Patates Tarifi
- Kabaklı Ekmek Üstü Tarifi
- Fındık Hurma Enerji Bombası Tarifi
- Medine Hurması ile Yapılan Fit Toplar Tarifi
- Türk Kahveli Beze Tarifi
- Tuzda Pişen Levrek Tarifi
- Kahveli Çikolatalı Brownie Kurabiye Tarifi
- Çikolatalı Fondan Kek Tarifi
- Tereyağlı Pastane Poğaçası Tarifi
- Yeşil Mercimekli Salata Tarifi
- İncir Reçeli Tarifi – Doğal Kıvamda Tarifi