Karbonatlı Poğaça Tarifi
Karbonatla lezzetlenen poğaça tarifimiz, mayasız yapılışından ötürü oldukça kısa sürede hazırlanabilir.
Hazırlık: 35 dk · Pişirme: 20 dk · 1 porsiyon · Hamur İşi
Malzemeler
- 2 adet yumurta (1 yumurta sarısı ayrılacak)
- 125 gram oda sıcaklığında tereyağı
- 1 su bardağı yoğurt
- 1/2 su bardağı sıvı yağ
- 1 tatlı kaşığı karbonat
- 1 çay kaşığı tuz
- 4 - 4,5 su bardağı un
- 200 gram beyaz peynir
- 1 adet yumurta sarısı (ayırmış olduğunuz)
- 1 yemek kaşığı susam
- 1 yemek kaşığı çörek otu
Yapılışı
- Unu dikkatlice ve yavaşça ekleyerek hamuru yoğurmaya başlayın.
- Hamurun ele yapışmayan bir hal aldığından emin olun ve yoğurma işlemine devam edin.
- Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar kopararak tezgaha bastırıp yuvarlak hale getirin. Ortasına peyniri yerleştirip yarım ay şeklinde kapatın.
- Poğaçaları fırın kağıdı serilmiş tepsiye yerleştirin. Üzerlerini yumurta sarısıyla hafifçe gezdirin ve susam ile çörek otu serpip süsleyin.
- 180 derece fırında poğaçalar kızarana ve hafifçe şişene kadar yaklaşık 25-30 dakika pişirin. Pişiklikten sonra fırından çıkarıp soğumaya bırakın.
Benzer Tarifler
- Patatesli Çıtır Mantı Tarifi
- Tereyağlı Pastane Poğaçası Tarifi
- Pankek Hamuruyla Hafif Pizza Tarifi
- Beyaz Peynirli Poğaça Tarifi
- Şeftali ve Labneyle Hafif Tart Tarifi
- Kıymalı Ev Pidesi Tarifi
- Haşhaşlı Çörek Tarifi
- Patlıcanlı Kavrulmuş Pizza Tarifi
- Muzlu Bitter Çikolatalı Brownie Tarifi
- Yoğurtlu Soğuk Salata, hafif ve refreshing Tarifi
- Damla Çikolatalı Pancake Tarifi
- İncirli Kakao Kek Tarifi
- Kabak taratoru, soğuk meze Tarifi
- Girit Kabağı Dolması Tarifi