Nohut Unu Baharatlı Kurabiye Tarifi

Nohut unu temelinde hazırlanan bu baharatlı kurabiyeler, glutensiz olmalarına rağmen içlerindeki zeytinyağı ve sütle birlikte kırkır kırılgan, hafifçe tuzlu…

Hazırlık: 5 dk · Pişirme: 15 dk · 25 porsiyon · Özel Beslenme

Malzemeler

• 1 adet yumurta
• 1,5 su bardağı süt
• 4 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1 çay kaşığı tuz
• 1 çay kaşığı Hindistan cevizi şekeri
• 1 çay kaşığı pul biber, kekik, toz sarımsak, biberiye, zerdeçal
• 2 su bardağı nohut unu

Yapılışı

1. Tüm malzemeleri bir kavanoz ya da büyük bir çanakta karıştırarak homojen bir hamur elde edin. Hamurun kıvamı hafifçe yapışkan ama şekillendirilebilir olmalıdır.
2. Hamuru 10-12 gramlık parçalara ayırın ve her birini elinizle yuvarlayarak düzgün bir küre haline getirin. Yuvarlak parçaları yağlı kağıt kaplı fırın tepsisine boşaltın.
3. Fırını 180 santigrat dereceye 10 dakika önceden ısın. Hamur parçalarını fırına koyun ve üzeri hafifçe krem rengi, hafifçe altın tonunda kızarana kadar 18-20 dakika pişirin. Pişirme süresi fırın modelinize göre değişebilir.

Benzer Tarifler

• Tahinli Glutensiz Helva Tarifi
• Bitter Çikolatalı Glutensiz Supangle Tarifi
• Avokado ve Omletli Lavaş Dürüm Tarifi
• Damla Çikolatalı Pancake Tarifi
• Yoğurtlu Vişne Tarifi
• Cevizli Tam Buğdaylı Aside Tatlısı Tarifi
• Pirinç Fıstığı ve Hurma Lezzet Topları Tarifi
• Dereotlu Patates Püresi Tarifi
• Nar Ekşili Patlıcan Salatası Tarifi
• Limon ve Portakal Karışımı Limonata Tarifi
• Kefir ve Ekşi Krema ile Evde Yapılan Ranch Sos Tarifi
• Süt ve Yağlı Hamur Kızartması Tarifi
• Ahududu ve Yulaf Kurabiye Tarifi
• Zeytinyağlı Sert Pazı Sarma Tarifi