Şarlot Pasta Tarifi

İyi beslenmenin gerçek gıdalarla mümkün olduğuna inanan Yemekyolculuğu Yemek.com için hazırlanmıştır.

Hazırlık: 45 dk · Pişirme: 45 dk · 10 porsiyon · Tatlı

Malzemeler

• 3 adet yumurta
• 1+1/3 su bardağı toz şeker
• 1 su bardağı süt
• 1 su bardağı zeytinyağı
• 2,5 su bardağı un
• 1 paket kabartma tozu
• 3 yemek kaşığı kakao
• 1 tatlı kaşığı tereyağı
• 1 yemek kaşığı un
• 2 su bardağı süt
• 2 yemek kaşığı nişasta
• 1/2 su bardağı toz şeker
• 3 su bardağı süt
• 3 yemek kaşığı un
• 3 yemek kaşığı kakao
• 1 su bardağı toz şeker
• 4 yemek kaşığı rendelenmiş bitter çikolata

Yapılışı

1. Kek hazırlığı için fırını 180 derecede ısıtın. Yumurta, toz şeker, zeytinyağı ve sütü bir kapta karıştırarak homojen bir kıvam elde edin.
2. Un, kabartma tozu ve kakaoyu ekleyip çırpın. Karışımı yağlanmış ve unlanmış kepek kalıbına dökün.
3. Kek hamlesini fırına yerleştirip yaklaşık 30 dakika pişirin. Kürdan testiyle pişme durumunu kontrol edip tam pişince fırından alın.
4. Kek soğutulduktan sonra oda ısısına gelene kadar bekletin. Sonrasında keki ince dilimlerle kesip bu dilimleri tekrar küçük küpler halinde ayırın.
5. Kalıbın tabanına yağlı kağıt serip kenarlarını kapatın. Hazırlanan kek küplerini kalıbın tabanına yerleştirip sıkıştırın.
6. Beyaz muhallebi için süt, nişasta ve şekerin karışımını ocakta kaynamaya bırakıp, 2 dakika pişirin. Hazır muhallebiyi kekin üzerine yayın ve düzeltin.
7. Kakaolu pudingi bir tencerede karıştırıp kaynatın ve 2 dakika daha pişirip altını kapatın. Pudingi muhallebin üzerine döküp oda ısısında bekletin.
8. Pastayı buzdolabında en az 8 saat soğutarak kıvam almasını sağlayın.
9. Pastayı buzdolabından alıp kalıbı açın. Üzerine çikolata rendesi serpip, dilimleyerek servis yapın.

Benzer Tarifler

• Salep Soslu İncir Tatlısı Tarifi
• Bademli Ballı Helva Tarifi
• Mayasız Alman Pastası Tarifi
• Cevizli Baklava Tarifi
• Fındıklı Çikolata İçli Berliner Tarifi
• Çikolatalı Eklerin Sıcak Muhallebiyle Tatlı Tarifi
• Pirinç Unu Sütlacı Tarifi
• Balıkesir’in Unutulmaz Höşmerim Tarifi
• Bitter Çikolatalı Browni Tarifi
• Kuşbaşı Etli Analı Kızlı Tarifi
• Yeşil Elmalı Pancarlı Kereviz Salatası Tarifi
• Narlı avokado salatası, taze ve hafif bir lezzet Tarifi
• Pankek Hamuruyla Hafif Pizza Tarifi
• Portakal Kabuğu ve Sütlü Çikolata Kurabiyesi Tarifi