Şarlot Pasta Tarifi
İyi beslenmenin gerçek gıdalarla mümkün olduğuna inanan Yemekyolculuğu Yemek.com için hazırlanmıştır.
Hazırlık: 45 dk · Pişirme: 45 dk · 10 porsiyon · Tatlı
Malzemeler
- 3 adet yumurta
- 1+1/3 su bardağı toz şeker
- 1 su bardağı süt
- 1 su bardağı zeytinyağı
- 2,5 su bardağı un
- 1 paket kabartma tozu
- 3 yemek kaşığı kakao
- 1 tatlı kaşığı tereyağı
- 1 yemek kaşığı un
- 2 su bardağı süt
- 2 yemek kaşığı nişasta
- 1/2 su bardağı toz şeker
- 3 su bardağı süt
- 3 yemek kaşığı un
- 3 yemek kaşığı kakao
- 1 su bardağı toz şeker
- 4 yemek kaşığı rendelenmiş bitter çikolata
Yapılışı
- Kek hazırlığı için fırını 180 derecede ısıtın. Yumurta, toz şeker, zeytinyağı ve sütü bir kapta karıştırarak homojen bir kıvam elde edin.
- Un, kabartma tozu ve kakaoyu ekleyip çırpın. Karışımı yağlanmış ve unlanmış kepek kalıbına dökün.
- Kek hamlesini fırına yerleştirip yaklaşık 30 dakika pişirin. Kürdan testiyle pişme durumunu kontrol edip tam pişince fırından alın.
- Kek soğutulduktan sonra oda ısısına gelene kadar bekletin. Sonrasında keki ince dilimlerle kesip bu dilimleri tekrar küçük küpler halinde ayırın.
- Kalıbın tabanına yağlı kağıt serip kenarlarını kapatın. Hazırlanan kek küplerini kalıbın tabanına yerleştirip sıkıştırın.
- Beyaz muhallebi için süt, nişasta ve şekerin karışımını ocakta kaynamaya bırakıp, 2 dakika pişirin. Hazır muhallebiyi kekin üzerine yayın ve düzeltin.
- Kakaolu pudingi bir tencerede karıştırıp kaynatın ve 2 dakika daha pişirip altını kapatın. Pudingi muhallebin üzerine döküp oda ısısında bekletin.
- Pastayı buzdolabında en az 8 saat soğutarak kıvam almasını sağlayın.
- Pastayı buzdolabından alıp kalıbı açın. Üzerine çikolata rendesi serpip, dilimleyerek servis yapın.
Benzer Tarifler
- Salep Soslu İncir Tatlısı Tarifi
- Bademli Ballı Helva Tarifi
- Mayasız Alman Pastası Tarifi
- Cevizli Baklava Tarifi
- Fındıklı Çikolata İçli Berliner Tarifi
- Çikolatalı Eklerin Sıcak Muhallebiyle Tatlı Tarifi
- Pirinç Unu Sütlacı Tarifi
- Balıkesir’in Unutulmaz Höşmerim Tarifi
- Bitter Çikolatalı Browni Tarifi
- Kuşbaşı Etli Analı Kızlı Tarifi
- Yeşil Elmalı Pancarlı Kereviz Salatası Tarifi
- Narlı avokado salatası, taze ve hafif bir lezzet Tarifi
- Pankek Hamuruyla Hafif Pizza Tarifi
- Portakal Kabuğu ve Sütlü Çikolata Kurabiyesi Tarifi