Tahinli Fırın Helvası Tarifi

Kavrulmuş un, tahin ve pudra şekeriyle yapılan bu fırında helva, muhallebi gibi hafif bir dokuya sahip.

Tahinli Fırın Helvası Tarifi

Hazırlık: 5 dk · Pişirme: 15 dk · 4 porsiyon · Tatlı

Malzemeler

Yapılışı

  1. 1 su bardağı unu yapışmaz bir tava üzerine alıp kısık ateşte 10 dakika kavurun, kokusu çıkana kadar karıştırın.
  2. Kavurulan unu bir kenara alıp soğumaya bırakın.
  3. Diğer bir tava üzerine 1 su bardağı tahin koyup ılık ateşte ısıtın.
  4. Isınan tahine 1 su bardağı pudra şekeri ekleyin ve iyi karıştırın.
  5. Önceden kavurduğunuz unu, tahinli tava üzerine yavaşça, karıştırarak ekleyin.
  6. Helva sertleşip şekil alana kadar karıştırın, ocağı kapatın.
  7. Helvayı blenderın içine alıp istenen kıvama gelene kadar süt ekleyin.
  8. Hazırladığınız helvayı 4 adet toprak güvecin veya alüminyum kabın içine eşit şekilde paylaştırın.
  9. Fırını 225 dereceye ayarlayıp üstten pişirme moduna alın, 15 dakika pişirin.
  10. Sıcacık, üstü hafif kızarmış halde servis edin.

Benzer Tarifler