Taze Kayısı Marmelatı Tarifi

Yazın sıcak bir sabahında, güneşin ışıklarıyla dans eden taze kayısıların büyülü aromasıyla dolu bir marmelat hayal edin.

Taze Kayısı Marmelatı Tarifi

Hazırlık: 10 dk · Pişirme: 30 dk · 1 porsiyon · Özel Beslenme

Malzemeler

Yapılışı

  1. Kayısıları iyice yıkayın, kurulayın ve çekirdeklerini çıkarıp ortadan ikiye bölün.
  2. Kesilmiş kayısıları geniş bir tencereye yerleştirin, kapağını kapatarak orta ateşte pişirmeye başlayın.
  3. Kayısılar kaynamaya başladığında toz şekeri ekleyin ve şeker tamamen eriyene kadar ara sıra karıştırın. Kayısılar yumuşayana kadar pişirin.
  4. Yumuşayan kayısıları blenderdan püre haline getirin, ardından limon suyunu ekleyip karıştırın.
  5. Karışımı 5 dakika daha kaynatın, koyulaşmasını sağlayın.
  6. Sıcak marmelatı temiz kavanozlara doldurun, kapaklarını sıkıca kapatın ve kavanozları ters çevirerek soğumaya bırakın.

Benzer Tarifler