Taze Kayısı Marmelatı Tarifi
Yazın sıcak bir sabahında, güneşin ışıklarıyla dans eden taze kayısıların büyülü aromasıyla dolu bir marmelat hayal edin.
Hazırlık: 10 dk · Pişirme: 30 dk · 1 porsiyon · Özel Beslenme
Malzemeler
- 1 kg. kayısı
- 2,5 su bardağı toz şeker
- 5-6 damla limonun suyu
Yapılışı
- Kayısıları iyice yıkayın, kurulayın ve çekirdeklerini çıkarıp ortadan ikiye bölün.
- Kesilmiş kayısıları geniş bir tencereye yerleştirin, kapağını kapatarak orta ateşte pişirmeye başlayın.
- Kayısılar kaynamaya başladığında toz şekeri ekleyin ve şeker tamamen eriyene kadar ara sıra karıştırın. Kayısılar yumuşayana kadar pişirin.
- Yumuşayan kayısıları blenderdan püre haline getirin, ardından limon suyunu ekleyip karıştırın.
- Karışımı 5 dakika daha kaynatın, koyulaşmasını sağlayın.
- Sıcak marmelatı temiz kavanozlara doldurun, kapaklarını sıkıca kapatın ve kavanozları ters çevirerek soğumaya bırakın.
Benzer Tarifler
- Hindistan Cevizi Unu ile Mini Pankek Tarifi
- Yulaf ve Hurma Sütlaç Tarifi
- Avokado ve Kakaolu Mousse Tarifi
- Antep Fıstığı ile Çikolatalı Raw Cheesecake Tarifi
- Köz Patlıcanlı Misket Köfte Tarifi
- Muz ve Fıstık Ezmesi Çikolatalı Bomba Tarifi
- Kuru Fasulye Soğanlı Haşlama Tarifi
- Şeker Yok, Çikolata Var Tarifi
- Beyaz Peynirli Fırın Makarna Tarifi
- Çikolatalı Choux Craquelin Tarifi
- Havuçlu Arpa Şehriye Pirinç Pilavı Tarifi
- Havuç Tarator Tarifi
- Tahinli Leblebili Kurabiye Tarifi
- Bitter Çikolatalı Kıtır Kurabiye Tarifi