4 Malzemeli Pişmeyen Tatlı Tarifi

Sadece 4 ana malzemeyle hazırlayabileceğiniz, ekonomik ve oldukça kolay bir tatlı tarifini sunuyoruz.

Hazırlık: 5 dk · 2 porsiyon · Atıştırmalık

Malzemeler

1 paket kakaolu bisküvi (dilediğiniz bir türden)
1 su bardağı süt
1 paket krem şanti
2 yemek kaşığı çilek reçeli
2 adet çilek (Dilerseniz)

Yapılışı

Kakaolu bisküvileri rondoda ince ince öğütün.
Süt ile krem şantiyi bir kapta karıştırarak pürüzsüz bir kıvam almasını sağlayın.
Büyük bir kaba 2-3 yemek kaşığı bisküvi parçası serpin.
Üzerine hazırladığınız krem şanti karışımını dikkatlice dökün ve tabanına yayılmasını sağlayın.
Krem şantinin üzerine 1 yemek kaşığı çilek reçeli dökün ve üzerine yayın.
Reçelin üzerine tekrar 2-3 yemek kaşığı bisküvi parçası serpin.
En son olarak üzerine taze bir çilek yerleştirerek hazırladığınız tatlıyı servis yapın.

Püf Noktaları

Bisküvileri rondoda çok ince çekmek yerine, hafif dişe gelir bir kıvamda bırakmak, tatlının dokusuna hoş bir çıtırtı katacaktır. Bu sayede her lokmada sadece yumuşak krem şanti değil, aynı zamanda bisküvinin o kendine has lezzeti de hissedilecektir.
Krem şanti ve süt karışımını hazırlarken, sütün soğuk olması krem şantinin daha hızlı ve daha iyi kabarmasını sağlar. Ilık veya oda sıcaklığındaki süt, krem şantinin istenen kıvama gelmesini zorlaştırabilir.
Çilek reçelini bisküvi katmanının üzerine dökerken, tüm yüzeye eşit miktarda yaymaya özen gösterin. Bu, her lokmada tatlının o ferahlatıcı çilek aromasını almanızı garantiler ve lezzet dengesini korur.

Sık Yapılan Hatalar

Bisküvileri rondoda un haline getirmek. — Bisküvileri çok ince un gibi çekmek, tatlının tabanında ve arasında yumuşak bir hamurlaşmaya neden olabilir. Hafif parçalı bırakmak, dokusal bir zenginlik katar.
Krem şanti ve süt karışımını yeterince çırpmamak. — Pürüzsüz ve kabarık bir kıvam elde etmek için süt ve krem şantiyi belirtilen süre boyunca iyice çırpmak önemlidir. Yetersiz çırpma, tatlının kremsi dokusunu olumsuz etkiler.

Malzeme Bulamazsanız

Kakaolu bisküvi: Yulaflı veya sade bisküvi
Çilek reçeli: Ahududu veya vişne reçeli

Saklama ve Isıtma

Hazırlanan tatlıyı buzdolabında, hava geçirmez bir kapta 1-2 gün kadar saklayabilirsiniz. Buzlukta saklamanız önerilmez çünkü bisküvilerin dokusu bozulabilir. Tüketmeden önce oda sıcaklığında kısa bir süre beklemesi lezzetini artıracaktır.

Nasıl Servis Edilir

Tatlınızı, üzerine yerleştireceğiniz taze çilek dilimleri ile birlikte soğuk olarak servis edebilirsiniz. Yanında bir fincan filtre kahve veya sade bir bardak su ile lezzeti tamamlanacaktır.

Ölçü mü lazım? Mutfak Ölçü Çevirici — 1 su bardağı un kaç gram, kaşık ölçüleri ve dahası.