Bal Kabağı Tatlısı Tarifi
Bal kabağı tatlısı, kış mevsiminin vazgeçilmez ve enfes lezzetlerinden biridir. Bu tatlıyı adı duyulduğunda hemen ağız sulandıran lezzetiyle sevenler…
Hazırlık: 15 dk · Pişirme: 50 dk · 4 porsiyon · Tatlı
Malzemeler
- 2 kilogram bal kabağı
- 4 su bardağı toz şeker
- 1 su bardağı ince çekilmiş ceviz içi
- 1 çay bardağı tahin
Yapılışı
- Dilimlenmiş bal kabağını tek sıra halinde tencerenin tabanına dizer gibi dizin. Üzerine kabakları kapatacak şekilde şeker serpmeyi unutmayın.
- Ertesi gün suyunu salmış olan kabağı kapağı kapalı şekilde ocağa alın. Normal tencerede kaynamasıyla birlikte 40 dakika, düdüklüde ise buhar çıkmasının ardından 30 dakika kısık ateşte pişirin.
- Pişen tatlıyı soğuyup servis edilecek hale gelene kadar bekletin. Üzerine tahin ve ceviz serperek afiyet olsun demeyi unutmayın.
Benzer Tarifler
- Çikolatalı Choux Craquelin Tarifi
- Kakao Rulo Pasta Tarifi
- Muz Çilekli Pandispanya Tarifi
- Elmalı Payın Şıktı Tarifi
- Krema ve Muzlu Kremschnitte Pastası Tarifi
- Ispanaklı Yoğurtlu Pasta Tarifi
- Tahinli Nevzine Tarifi
- Limonlu Cheesecake Tarifi
- Beyaz Peynirli Fırın Makarna Tarifi
- Havuçlu Arpa Şehriye Pirinç Pilavı Tarifi
- Havuç Tarator Tarifi
- Tahinli Leblebili Kurabiye Tarifi
- Hindistan Cevizi Unu ile Mini Pankek Tarifi
- Bitter Çikolatalı Kıtır Kurabiye Tarifi