Damla Sakızlı Muhallebi Tarifi

Damla sakızının eşsiz aromasıyla zenginleşen muhallebi, çocukluğumuzun en sevdiğimiz tatlısına farklı bir boyut katıyor.

Hazırlık: 10 dk · Pişirme: 20 dk · 6 porsiyon · Tatlı

Malzemeler

• 1 litre süt
• 1 su bardağı un
• 3/4 su bardağı toz şeker
• 1 çay kaşığı damla sakızı (toz halde)
• 1 paket vanilin
• 1 tatlı kaşığı tereyağı

Yapılışı

1. Sütü tencereye boşaltın ve içine şekerle birlikte unu katıp homojen bir karışım oluşturun. Ocakta ısıtmaya başlayın.
2. Karışımı devamlı olarak karıştırarak koyu bir kıvam yakalayana kadar pişirin. Kıvam hazır olduğunda vanilini ilave edin ve damla sakızı ezerek toz haline getirip karışıma katın.
3. Tereyağını ekleyin ve ocaktan alın. Hazırlanan muhallebiyi eşit oranda kaselere döküp soğumaya bırakın.
4. Muhallebinin oda sıcaklığına gelmesini bekleyin ve dolaba yerleştirin. En az 2-3 saat bekledikten sonra istediğiniz şekilde süsleyip servis yapın.

Benzer Tarifler

• Kivi ve Labne Cheesecake Tarifi
• Damla Sakızlı Muhallebi Tarifi
• Cevizli Kalburabastı Tarifi
• Etimekli Soslu Tatlı Tarifi
• Hindistan Cevizi ile Kıbrıs Tatlısı Tarifi
• Çikolatalı Berliner Pastası Tarifi
• Geri Dönüşümlü Çikolatalı Kek Pastası Tarifi
• Elmalı Crumble Tarifi
• Üç Renkli Dondurma Tarifi
• Yeşil Zeytin Salatası Tarifi
• Sütlü Çikolatalı Cevizli Kurabiye Tarifi
• Tavuklu Pilav Tarifi
• Muzlu Kek Tarifi
• Diyarbakır Usulü Bulgur Kısır Tarifi

İşinize yarayabilir: 1 Su Bardağı Kaç Gram? Un, Şeker ve Tüm Ölçüler