Name: Emekli Böreği Tarifi
Prep time: 15 min
Cook time: 40 min
Total time: 55 min
Yield: 6 porsiyon
Cuisine: Türk mutfağı
Ingredients: 2 adet yumurta; 1 çay bardağı sıvı yağ; 1 çay bardağı süt; 1/2 paket kabartma tozu; 1 çay kaşığı tuz; 1/2 çay kaşığı karabiber; 1/4 çay kaşığı kimyon; 1/2 çay kaşığı pul biber; 1/2 çay kaşığı kırmızı toz biber; 1 çay bardağı un; 1 çay bardağı mısır unu; 3 adet patates (kibrit doğranmış); 1 adet soğan (küp doğranmış); 1/2 su bardağı beyaz peynir (ufalanmış); 1/2 demet maydanoz (doğranmış); 1 çay bardağı rendelenmiş kaşar peyniri; 1 su bardağı yoğurt; 1/4 demet doğranmış maydanoz